Wolfburn - Morven (Box)

Der Morven wird mit leicht getorfter Gerste hergestellt. Das spiegelt sich im
Geschmack dieses Single Malts und der Tradition von Wolfburn wieder. Als
Ergebnis bekommst du einen glatten und abgerundeten Scotch Whisky aus den
Highlands. Die Nase ist anfangs rauchig mit Obst und Meeresbrise, begleitet von
Vanille und Eiche. Der Gaumen wird von floralen Noten dominiert. Es folgen
Rosine, Malz und Gewürze. Der Abgang ist lang anhalten, rauchig, mit einer
Honigsüße.

Die Wolfburn Distillery in Thurso, der nördlichsten Stadt auf dem britischen Festland, erzählt eine faszinierende Geschichte, tief verwurzelt mit Thurso's Wikingerhistorie und dramatischer Küstenlandschaft. Die Destillerie, 2013 wiederbelebt, vereint Tradition und Innovation und fasziniert Whisky-Liebhaber weltweit. Gegründet 1821 von William Smith, geriet die ursprüngliche Wolfburn Distillery nach 150 Jahren in Vergessenheit. Im Jahr 2013 wiederbelebt, steht die moderne Destillerie wenige Meter vom Original entfernt und setzt auf die reiche Geschichte des Namens. Die Destillerie liegt im Flow Country, dem größten Torfmoor Europas, das nach dem Ende der letzten Eiszeit entstand. Hier findet sich das Wasser des Wolf Burn, welches die Grundlage für die Whiskyproduktion bildet. Wolfburn strebt nach Qualität durch eine gemächliche Herstellungsweise. Lange Gärung, schonende Destillation und Lagerung in hochwertigen Eichenfässern schaffen den weichen, wärmenden Geschmack ihres erstklassigen Single Malt Whiskys. Das Herz von Wolfburn ist das erfahrene Team. Unter der Leitung von Iain Kerr, einem Whisky-Hersteller mit 25 Jahren Erfahrung, und Charlie Ross, dem Destillerie-Besuchsmanager, setzt Wolfburn auf Fachkenntnisse und Gastfreundschaft. Die Zeichnung im Logo, inspiriert von Conrad Gessner, zeigt den Wolf, der einst im hohen Norden Schottlands allgegenwärtig war. Entdecke die Geschichte, die Qualität und die Gastfreundschaft von Wolfburn – eine Destillerie, die ihre Wurzeln ehrt und in die Zukunft blickt.