Weingut Landgraf - Saulheimer Hölle Riesling trocken


25,00€

0,75 l (33,33€/l) · Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Riesling
mineralisch & fruchtig
Deutschland
2021
12,5 % vol.
Ein trockener Riesling aus der Einzellage Saulheimer Hölle, biologisch angebaut. Er vergärt spontan im Halbstückfass — 600 Liter Eichenholz, groß genug, dass kein Holzton entsteht, aber genug Sauerstoff für Textur. Das Ergebnis ist ein Wein mit 6,5 Gramm Säure: straff, mineralisch, ohne Süße zum Abfedern.
1

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Der Riesling Saulheimer Hölle vom Weingut Landgraf (Rheinhessen) ist ein naturreiner Lagenwein, für den nur die besten Rebstöcke Verwendung finden. Eine selektive Handlese bildet die Grundlage, um die Trauben anschließend für 24 Stunden kühl zu lagern. Es entfalten sich die typischen Aromen aus der Beerenschale. Der Saft und die wilde Hefe, aus den eigenen Weinbergen, vergären spontan im Holz. Dieser elegante Riesling schimmert goldgelb im Glas. Aromen von Zitrus- und exotischen Früchten und dezenten Holznoten bilden das Gegengewicht zu den kräftigen Speck, Pfeffer und Kräuteraromen und verleihen diesem Wein einen starken Ausdruck. Abgerundet wird das Mundgefühl dieses Weißweins mit salzigen Nuancen und Vanille.

Leicht
Schwer
Trocken
Süß
Fruchtig
Würzig
ZitroneZitrone
Tropische FrüchteTropische Früchte
HolzHolz
SpeckSpeck
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
KräuterKräuter
VanilleVanille
HerkunftslandDeutschland
RegionRheinhessen
RebsorteRiesling
TypWeißwein
Charaktermineralisch & fruchtig
Inhalt0,75l
Jahrgang2021
Säuregehalt6,5g/l
Restsüße3,9g/l
Alkoholgehalt12,5 % vol.
AusbauSpontanvergärung im Halbstückfass (600 l Eichenholz)
Trinktemperatur8-10 °C
Trinkreifegutes Reifepotential
VerschlussKorken
Geschmacktrocken
Nachhallsehr lange anhaltend
Allergeneenthält Sulfite
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-039
WeingutGutsabfüller: Weingut Landgraf, Außerhalb 9, 55291 Saulheim
Mindestalter 18 JahreJa
Bernd und Johanna Landgraf
Bernd Landgraf im Weinberg
Traktor auf dem Weg durch die Weinberge – Weingut Landgraf

Das Weingut Landgraf, ansässig in Rheinhessen, ist seit 1752 ein Synonym für herausragenden Weinbau. Angeführt von Andre und Katrin Landgraf, steht das Weingut für Tradition und Innovation im Bio-Weinbau. Ihre Spitzenweine, gekennzeichnet durch ein feines Säurespiel und intensive Aromen, sind das Produkt einzigartiger Weinlagen wie dem Saulheimer Schlossberg und der Saulheimer Hölle. Diese Lagen, geprägt durch ein spezielles Mikroklima und mineralreiche Böden, sorgen für optimale Reifebedingungen für die Trauben. Als Mitglied des innovativen Netzwerks "Message in a Bottle" und mit internationaler Erfahrung, vor allem in Südafrika, führt Andre Landgraf das Weingut in eine spannende Zukunft. Entdecke die authentischen Bioweine vom Weingut Landgraf – wo Generationen von Wissen und Leidenschaft auf zeitgemäßen Weinbau treffen.

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