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Weingut Landgraf - Saulheimer Hölle Weißburgunder trocken

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Über das produkt

Landgraf Saulheimer Hölle Weißburgunder

Kalkstein bilden die Grundlage für den Weißburgunder Lagenwein der Saulheimer Hölle vom Weingut Landgraf (Rheinhessen). Die Lese erfolgt selektiv per Hand. Um das typische Beerenaroma aus der Schale zu lösen, werden die Trauben angedrückt und für 24 Stunden kühl gelagert. Nachdem der Weißburgunder spontan vergoren ist, wird dieser im Tonneau Fass für 12 Monate auf der Hefe gelagert, um dann unfiltriert abgefüllt zu werden. In der Nase präsentiert sich dir ein rauchiger und kerniger Weißburgunder, der mit gelben Früchten wie Aprikose schmeichelt. Am Gaumen zeigt sich sein reifes und opulentes Bild des Weißweins, das von Mineralität und Holzwürze begleitet wird. Der Nachklang ist cremig-hefig.
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig
Würzig
Geschmacksnoten

cremig weich mit feiner Säure

Aprikose
Roter Apfel
fruchtig
Mineralisch

Weingut Landgraf

Das Weingut Landgraf, ansässig in Rheinhessen, ist seit 1752 ein Synonym für herausragenden Weinbau. Angeführt von Andre und Katrin Landgraf, steht das Weingut für Tradition, Nachhaltigkeit und Innovation im Bio-Weinbau. Ihre Spitzenweine, gekennzeichnet durch ein feines Säurespiel und intensive Aromen, sind das Produkt einzigartiger Weinlagen wie dem Saulheimer Schlossberg und der Saulheimer Hölle. Diese Lagen, geprägt durch ein spezielles Mikroklima und mineralreiche Böden, sorgen für optimale Reifebedingungen für die Trauben. Als Mitglied des innovativen Netzwerks "Message in a Bottle" und mit internationaler Erfahrung, vor allem in Südafrika, führt Andre Landgraf das Weingut in eine spannende Zukunft. Entdecken Sie die authentischen und nachhaltigen Weine vom Weingut Landgraf – wo Generationen von Wissen und Leidenschaft auf zeitgemäßen Weinbau treffen.
Saulheim (Rheinhessen)
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Rechtliche Angaben und Inhaltsstoffe

Farbe
weiß
Herkunftsland
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorte
Weißburgunder
Stil
mineralisch & feine Holzwürze
Qualitätsstufe
QbA
Alkoholgehalt
13% vol.
Trinktemperatur
8-10 °C
Typ
Weißwein
Säuregehalt
5,3g/l
Weingut
Weingut Landgraf, Außerhalb 9, 55291 Saulheim
Inhalt
0,75l
Aromen
gelbe Früchte, Aprikose, rauchig
Geschmack
trocken
2019 Saulheimer Hölle Weißburgunder trocken
Verkehrsbezeichnung
1,1g/l
Restsüße
gutes Reifepotential
Trinkreife
Spontanvergärung im Tonneau (500 l Eichenholz)
Ausbau
Korken
Verschluss
Jahrgang
2019
Allergene
enthält Sulfite
Abgang
sehr lange anhaltend
Mindestalter 18 Jahre
Ja

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