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Bons Bois

Bons Bois ist eines der sechs Cognac-Crus und umgibt die Fins Bois nach außen. Seine überwiegend sandigen Böden lassen die Reben schnell reifen und bringen kräftige, rustikale Eaux-de-vie hervor, die früh trinkreif sind. Sie werden vor allem für jüngere Verschnitte genutzt.

Auch bekannt als: Bons Bois Cru

Bons Bois ist eines der äußeren Cognac-Crus und schließt sich nach außen an die Fins Bois an. Es liegt bereits nahe der Küste und dem Massif Central.

Die Böden sind überwiegend sandig; ein Teil des Sandes stammt aus der Erosion des Massif Central. Solche Böden lassen die Reben rasch reifen.

Die Eaux-de-vie aus Bons Bois sind kräftiger und rustikaler als die der inneren Crus und werden früh trinkreif. Sie fließen vor allem in jüngere, preiswertere Verschnitte ein und spielen bei hochwertigen, lang gereiften Cognacs kaum eine Rolle.

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