Time2Taste Lexikon
Tasting-WissenWhisky
Bothy
Ein Bothy ist eine einfache, abgelegene Hütte im schottischen Hochland — historisch oft das Versteck illegaler Brennblasen.
Auch bekannt als: bothy, bothan
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Auch bekannt als: bothy, bothan
In der Zeit hoher Whiskysteuern, vor der Legalisierung 1823, brannten unzählige Highlander heimlich in solchen abgelegenen Unterständen und schmuggelten den Whisky über die Berge. Der Bothy steht damit für die romantische, gesetzlose Frühzeit des Scotch. Heute sind Bothies schlichte, offene Wanderer-Unterkünfte.
Herkunft: Mehrere Theorien nebeneinander — zu gälisch/irisch bothan „Hütte", zu walisisch bwthyn, oder zu altnordisch búð (verwandt mit englisch „booth"). Herkunft nicht abschließend geklärt.
Aussprache: „bo-thi".
Siehe auch: Peat Reek, Highland Line