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Ein Romantisches Dinner für Zwei

Buonasera, meine Liebhaber der feinen Küche! Heute entführe ich euch auf eine kulinarische Reise für ein intimes Dinner zu zweit. Wir starten mit einem erlesenen italienischen Weißwein vom Weingut Elio Filippino, gefolgt von einem köstlichen Risotto Milanese mit Garnelen als Hauptgericht und krönen den Abend mit einem verlockenden Dessert - Vanilleeis mit Olivenöl und einer Prise Meersalz. Lasst uns gemeinsam diesen Genussmoment kreieren!

Brano
Time2Taste Gründer

Beginnen wir unseren Abend mit einem Hauch italienischer Eleganz. Du stellst die Flasche Gavi vom Weingut Eilo Fillipino ein paar Stunden vor dem Abendessen in den Kühlschrank und öffnest die Flasche eine Stunde vor dem Abendessen.

Risotto Milanese mit Garnelen

Zutaten:

  • 200 g Risotto Milanese von Bella Italia
  • 600ml kaltes Wasser
  • Butter
  • Parmesan
  • 400 g Garnelen, geschält und entdarmt
  • Meersalz von Patrizia und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garniere

Packung Risotto Milanese

    Zubereitung:

    • Den Risotto in 600ml kaltes Wasser geben und 15-18 Minuten bei niedriger Stufe kochen lassen. Dabei immer wieder rühren.
    • Zum Verfeinern am Ende Butter und Parmesan hinzugeben.
    • In einer Pfanne die Garnelen mit etwas Mainova Azeite Olivenöl anbraten, bis sie rosa sind.
    • Das Risotto auf Teller portionieren, die gebratenen Garnelen darauf anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.
     

    Vanilleeis mit Olivenöl und Meersalz

    Zutaten:

    • 4 Kugeln hochwertiges Vanilleeis
    • Olivenöl von Mainova
    • Prise Meersalz von Patrizia Feinkost
    • Frische Minze zum Garnieren
    Flasche Olivenöl Mainova

      Zubereitung:

      • Die Vanilleeiskugeln auf Desserttellern anrichten.
      • Jede Kugel großzügig mit dem hochwertigem Olivenöl beträufeln.
      • Eine Prise Meersalz darüber streuen, um die süßen und salzigen Aromen zu betonen.
      • Mit frischer Minze garnieren und sofort servieren.

      Ich hoffe, dieses romantische Dinner zaubert euch ein Lächeln auf die Lippen und sorgt für unvergessliche Genussmomente zu zweit. Buon Appetito!

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