Dà Mhìle – Bio-Whisky von der walisischen Farm
Dà Mhìle – walisische Bio-Farm-Brennerei mit Pioniergeist.
Dà Mhìle ist eine kleine Bio-Brennerei auf einer Farm in Ceredigion. Ihr Gründer gilt als einer der Pioniere des biozertifizierten Whiskys in Großbritannien.
Dà Mhìle auf einen Blick
- Region
- Llandysul, Ceredigion
- Gegründet
- 2012 (Idee schon 1992)
- Eigentümer
- Familie Savage-Onstwedder (Glynhynod-Farm)
- Stil
- Single Malt, biozertifiziert
- Kernmarke
- Dà Mhìle Single Malt
- Besonderheit
- Bio-Pionier des britischen Whiskys
- Herkunft
- Farm-Brennerei mit eigener Käserei
verkostet
Geschmacksprofil
Der Name Dà Mhìle (gälisch für „zweitausend“) geht auf ein Bio-Whiskyprojekt zum Jahrtausendwechsel zurück. 2012 baute die Familie Savage-Onstwedder auf ihrer Glynhynod-Farm in Ceredigion eine eigene kleine Brennerei.
Bio von Anfang an
Dà Mhìle zählt zu den Pionieren des biozertifizierten Whiskys in Großbritannien. Produziert wird in kleinen Mengen, oft aus regionalen Zutaten.
Farm-Handwerk
Auf demselben Hof entstehen auch preisgekrönte Käse – ein Sinnbild für den handwerklichen, regionalen Anspruch des Betriebs.
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine Dà Mhìle-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
Nicht dabei? Wir besorgen fast jeden Whisky für dich
Über unser Netzwerk können wir tausende Whiskys organisieren, die wir nicht ständig vorrätig haben – von der gesuchten Sonderedition bis zum alten Jahrgang. Schreib uns einfach, was du suchst. Bitte plane etwas mehr Zeit ein als bei unseren vorrätigen Artikeln (übliche Lieferung 2–3 Tage).
Whisky anfragenDà Mhìle bei uns
Wenn dich walisischer Bio-Single-Malt interessiert, sag uns Bescheid – wir melden uns bei Verfügbarkeit.
Dà Mhìle live erleben
Dà Mhìle steht für Bio-Handwerk aus Wales. Bei unseren Whisky-Tastings ordnen wir die walisischen Häuser ein.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Dà Mhìle wissen möchtest.
Was ist an Dà Mhìle besonders?
Es ist ein Pionier des biozertifizierten Whiskys in Großbritannien, eine Farm-Brennerei.
Woher kommt der Name?
Dà Mhìle ist gälisch für „zweitausend“ und verweist auf ein Bio-Projekt zum Jahrtausendwechsel.
Wem gehört die Brennerei?
Der Familie Savage-Onstwedder auf der Glynhynod-Farm.
Wo liegt Dà Mhìle?
In Llandysul in Ceredigion, West-Wales.
