Dumbarton – der rote Turm am Clyde
Dumbarton – Hiram Walkers riesige Grain-Brennerei für Ballantine's, 2002 geschlossen.
Die Dumbarton Distillery war bei ihrer Eröffnung 1938 die größte Grain-Brennerei Schottlands – gebaut vom kanadischen Konzern Hiram Walker für den Blend Ballantine's. Ihr markanter roter Backsteinturm prägte lange die Skyline am Clyde.
Dumbarton auf einen Blick
- Region
- Lowland (Dumbarton, am Fluss Leven / Clyde)
- Gegruendet
- 1938 (Hiram Walker; fuer den Blend Ballantine's)
- Geschlossen
- 2002; Gebaeude abgerissen, roter Turm erst Januar 2017
- Status heute
- abgerissen (Wohnbebauung); roter Backsteinturm 2017 abgetragen
- Eigentuemer (historisch)
- Hiram Walker → Allied → Pernod Ricard / Chivas (Markenrechte)
- Art
- Grain-Whisky (Edelstahl-Kolonnen; ueberwiegend Mais)
- Stil
- vollmundiger, mais-betonter Grain
- Besonderheit
- bei Eroeffnung die groesste Grain-Brennerei Schottlands; roter Backsteinturm als Wahrzeichen; auf dem Gelaende lag auch die Malt-Brennerei Inverleven
- Bekannte Abfuellungen
- nie offiziell als Single Grain; sehr selten ueber unabhaengige Abfueller (Douglas/Hunter Laing, Watt Whisky)
Geschmacksprofil
Die Dumbarton Distillery wurde 1938 vom kanadischen Konzern Hiram Walker am Fluss Leven bei Dumbarton errichtet – auf dem Gelaende einer 1933 geschlossenen Werft. Hintergrund war der Erwerb von George Ballantine & Son; der Grain-Whisky war vor allem fuer den Blend Ballantine's bestimmt. Bei Eroeffnung galt sie als groesste Grain-Brennerei Schottlands.
Anders als die klassischen Coffey-Brennereien arbeitete Dumbarton mit amerikanischen Edelstahl-Kolonnen und destillierte ueberwiegend aus Mais – das ergab einen vollmundigen, eigenstaendigen Grain. Ein markanter roter Backsteinturm, rund 30 Meter hoch, beherbergte die Kolonnen und wurde zum Wahrzeichen am Clyde. Auf demselben Gelaende lag auch die Malt-Brennerei Inverleven.
Ueber Allied gelangte der Betrieb spaeter zu Pernod Ricard. 2002 wurde Dumbarton stillgelegt, die Produktion nach Strathclyde verlagert; die meisten Gebaeude fielen bald, der rote Turm blieb noch bis Januar 2017 stehen, ehe auch er einem Wohnbauprojekt wich. Offiziell wurde Dumbarton nie als Single Grain abgefuellt – nur sehr selten ueber unabhaengige Abfueller.
Abfüllungen
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Whisky anfragenEin Wahrzeichen faellt
Dumbartons roter Backsteinturm stand noch 15 Jahre nach der Schliessung, ehe er 2017 abgetragen wurde. Was Grain-Whisky vom Single Malt unterscheidet, steht im Lexikon unter New Make.
Dumbarton live erleben
Dumbarton gilt als vollmundiger, mais-betonter Grain. Da die Brennerei nie offiziell als Single Grain abgefuellt wurde, gibt es nur sehr seltene, aeltere Abfuellungen unabhaengiger Abfueller.
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Alles, was du über Dumbarton wissen möchtest.
Wofuer wurde Dumbarton gebaut?
1938 von Hiram Walker als grosse Grain-Brennerei, vor allem fuer den Blend Ballantine's.
Was war der rote Turm?
Ein markanter roter Backsteinturm, der die Brennkolonnen beherbergte und lange die Skyline am Clyde praegte – er wurde erst 2017 abgetragen.
Gibt es Dumbarton als Single Grain?
Offiziell nie – verfuegbar sind nur sehr seltene Abfuellungen unabhaengiger Abfueller.
Wann wurde Dumbarton geschlossen?
2002; die Produktion wurde nach Strathclyde verlagert.
