Dundalk – die historische Malcolm-Brown-Brennerei
Die historische Dundalk Distillery (Malcolm Brown & Co.) in County Louth – nicht zu verwechseln mit der modernen Great Northern Distillery.
Die Dundalk Distillery in County Louth war über 100 Jahre einer der größten Arbeitgeber der Stadt und eine der größten Brennereien Irlands. Ihr 162 Fuß hoher Schornstein diente Seeleuten als Landmarke. Mitte der 1920er endete der Betrieb.
Dundalk auf einen Blick
- Region
- Dundalk, County Louth, Irland
- Gegründet
- frühes 18. Jahrhundert (Quellen nennen 1708); Ära Malcolm Brown ab ~1807
- Geschlossen
- Mitte der 1920er (Quellen: 1925/1926)
- Status heute
- zwei Originalbauten beherbergen County Museum und Bibliothek Dundalk
- Stil
- Pot Still (vier Brennblasen) plus eine Coffey Still
- Ausstoß (Spitze)
- ~300.000–700.000 Gallonen pro Jahr, über 200 Beschäftigte
- Besonderheit
- 162-Fuß-Schornstein (1817) als Navigationspunkt für Seeleute; 1933 abgerissen
verkostet
Geschmacksprofil
Die Dundalk Distillery reicht bis ins frühe 18. Jahrhundert zurück (Quellen nennen 1708). Ihren Namen erhielt sie vom Schotten Malcolm Brown, der als Manager kam, in die Gründerfamilie einheiratete und den Betrieb ab etwa 1807 als „Malcolm Brown & Co.“ führte.
Eine der größten Irlands
Mit vier Pot Stills und einer Coffey Still zählte Dundalk zu den größten Brennereien Irlands und war über ein Jahrhundert einer der wichtigsten Arbeitgeber der Stadt. Ihr 162 Fuß hoher Ziegelschornstein von 1817 galt als größter Industrieschornstein Irlands seiner Zeit und diente Seeleuten als Landmarke. Detaillierte historische Verkostungsnotizen sind nicht überliefert.
Das Ende in den 1920ern
Überproduktion, ein chaotisches Steuersystem und vor allem die Teilung Irlands 1922 mit der neuen Grenze beschädigten den Absatz. Mitte der 1920er endete der Betrieb; 1933 wurde das Gelände verkauft und der Schornstein abgerissen.
Nicht die Great Northern Distillery
Wichtig: Die historische Dundalk Distillery ist nicht die moderne Great Northern Distillery. Diese wurde 2015 auf einem anderen Gelände – der ehemaligen Harp-Brauerei – neu gegründet. Zwei Originalbauten der alten Brennerei beherbergen heute das County Museum und die Bibliothek.
Abfüllungen
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Whisky anfragenDundalk heute
Von der alten Brennerei zeugen Museum und Bibliothek. Für modernen Dundalk-Whiskey siehe die Great Northern Distillery. Frag uns gern.
Dundalk live erleben
Die historische Dundalk Distillery steht für die Blütezeit des irischen Whiskeys. Bei unseren Whisky-Tastings ordnen wir die geschlossenen Brennereien ein.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Dundalk wissen möchtest.
Ist die alte Dundalk Distillery die heutige Great Northern Distillery?
Nein – die moderne Great Northern Distillery (ab 2015) steht auf einem anderen Gelände, der früheren Harp-Brauerei.
Wer war Malcolm Brown?
Ein Schotte, der als Manager kam, in die Gründerfamilie einheiratete und der Brennerei ab ~1807 ihren Namen gab.
Warum schloss die Brennerei?
Überproduktion, die chaotische Spirituosensteuer und vor allem die Teilung Irlands 1922 – der Betrieb endete Mitte der 1920er.
Was ist heute vom Gelände übrig?
Zwei Originalbauten beherbergen das County Museum und die Bibliothek Dundalk.
