Boann – Single Pot Still aus dem Boyne Valley
Die Boann Distillery im Boyne Valley – Single Pot Still mit Nano-Kupfer-Brennblasen.
Die Boann Distillery bei Drogheda, County Meath, hat sich dem Single Pot Still verschrieben und belebt historische Rezepturen mit Hafer, Weizen und Roggen. Die Familie Cooney führt die Brennerei unabhängig; ihre Nano-Kupfer-Brennblasen sind ein technisches Novum.
Boann auf einen Blick
- Region
- Drogheda, County Meath, Irland (Boyne Valley)
- Gegründet
- 2019, Familie Cooney
- Eigentümer
- Familie Cooney, unabhängig
- Stil
- Single Pot Still im Fokus; dreifache Destillation möglich
- Brennblasen
- drei italienische Kupfer-Pot-Stills mit Nano-Kupfer-Technik
- Besonderheit
- Marke „The Whistler“ bestand schon vor der eigenen Brennerei
- Fasspolitik
- Bourbon-Basis; Finishes u. a. Madeira, Marsala, PX, Port
- Marken
- The Whistler, Boann Single Pot Still, Silks Gin
- Offizielle Seite
- boanndistillery.ie
verkostet
Geschmacksprofil
Boann liegt im geschichtsträchtigen Boyne Valley und ist die erste arbeitende Brennerei in Drogheda seit Jahrzehnten. Die Familie Cooney baute sie ab 2017 auf; seit Ende 2019 wird gebrannt.
The Whistler kam zuerst
Die Marke The Whistler gab es schon vor der eigenen Produktion – anfangs mit zugekauftem Whiskey, bis der Hausbrand reifte. Heute steht Boanns eigener Single Pot Still im Zentrum.
Nano-Kupfer und Single Pot Still
Boanns drei italienische Kupfer-Pot-Stills nutzen eine Nano-Kupfer-Technik in den Lyne Arms, die die Kupferkontaktfläche vervielfacht – ein technisches Alleinstellungsmerkmal. Der Fokus liegt auf Single Pot Still mit historischen Mash Bills aus Gerste, Hafer, Weizen und Roggen.
Viele Fässer, viel Vielfalt
Nach der Bourbon-Grundreifung setzt Boann auf eine breite Palette an Finishes – Madeira, Marsala, PX, Port und mehr. Die Single-Pot-Still-Reihe wurde international mehrfach ausgezeichnet.
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine Boann-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
Nicht dabei? Wir besorgen fast jeden Whisky für dich
Über unser Netzwerk können wir tausende Whiskys organisieren, die wir nicht ständig vorrätig haben – von der gesuchten Sonderedition bis zum alten Jahrgang. Schreib uns einfach, was du suchst. Bitte plane etwas mehr Zeit ein als bei unseren vorrätigen Artikeln (übliche Lieferung 2–3 Tage).
Whisky anfragenBoann verkosten
Fruchtig, süß und würzig – Boann zeigt, wie vielfältig Single Pot Still sein kann. Frag uns nach einer bestimmten Abfüllung.
Boann live erleben
Fruchtig, cremig und würzig – Boann ist ein moderner Single-Pot-Still-Spezialist. Bei unseren Whisky-Tastings vergleichst du verschiedene Fass-Finishes.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Boann wissen möchtest.
Wer betreibt die Boann Distillery?
Die Familie Cooney – unabhängig und familiengeführt, im Boyne Valley bei Drogheda.
Was ist The Whistler?
Boanns Whiskey-Marke, die es schon vor der eigenen Brennerei gab (anfangs mit zugekauftem Whiskey).
Was ist an Boanns Brennblasen besonders?
Sie nutzen eine Nano-Kupfer-Technik, die die Kupferkontaktfläche stark vergrößert.
Worauf ist Boann spezialisiert?
Auf Single Pot Still mit historischen Mash Bills und eine große Vielfalt an Fass-Finishes.
