Girvan – die Grain-Festung von William Grant & Sons
Girvan in South Ayrshire – 1963 als eigene Grain-Quelle gebaut, heute mit eigenem Single Grain.
Girvan in South Ayrshire ist die große Grain-Brennerei von William Grant & Sons – 1963 gebaut, um unabhängig von fremden Lieferanten zu sein. Als Single Grain erscheint sie unter dem Namen Girvan Patent Still.
Girvan auf einen Blick
- Region
- Lowland (Girvan, South Ayrshire)
- Gegründet
- 1963 · William Grant & Sons
- Eigentümer
- William Grant & Sons
- Art
- Grain-Whisky-Brennerei (Kolonnen-/Coffey-Stills)
- Getreide
- Weizen (plus ~8,5 % gemälzte Gerste)
- Wasserquelle
- River Girvan
- Kolonnen
- bis zu 6 (Multi-Pressure-System; „No. 4 Apps"-Still seit 1992)
- Jahresproduktion
- ca. 110–115 Mio. Liter reiner Alkohol
- Kern
- Girvan Patent Still Single Grain (No. 4 Apps, 25/28/30 Jahre)
- Besonderheit
- auf demselben Gelände: Malt-Brennerei Ailsa Bay & Hendrick's Gin
- Offizielle Seite
- grantswhisky.com
verkostet
Geschmacksprofil
William Grant & Sons errichtete Girvan 1963 als Reaktion auf einen Konflikt mit der Distillers Company Limited (DCL), die drohte, die Grain-Whisky-Versorgung des Hauses zu kappen. Die Brennerei sicherte dem Familienunternehmen damit eine eigene, unabhängige Grain-Quelle – bereits an Weihnachten 1963 lief der erste Spirit.
In South Ayrshire an der Clyde-Küste gelegen, zählt Girvan heute zu den größten Grain-Brennereien Schottlands mit einer Kapazität um 110 bis 115 Millionen Liter reinem Alkohol pro Jahr. Sie liefert vor allem den Grain-Anteil für Blends wie Grant's und Clan MacGregor, gebrannt aus Weizen in einem Multi-Pressure-Kolonnensystem.
Seit 2014 gibt es unter dem Namen Girvan Patent Still auch eigenständige Single-Grain-Abfüllungen, darunter den „No. 4 Apps" sowie gereifte Editionen. Auf demselben weitläufigen Gelände entstehen zudem die Malt-Brennerei Ailsa Bay (seit 2007) und Hendrick's Gin (seit 1999).
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine Girvan-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
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Whisky anfragenEin Gelände, drei Spirituosen
Auf dem Girvan-Areal entstehen Grain-Whisky, der Malt Ailsa Bay und Hendrick's Gin. Was Single Grain vom Single Malt unterscheidet, steht im Lexikon unter New Make.
Girvan live erleben
Der Girvan Patent Still Single Grain ist frisch und tropisch: dezente Vanille, Ananas, Kokos und grüne Banane, dazu eine spritzige Zitrus-/Grapefruitnote – leicht und getreidig-fruchtbetont.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Girvan wissen möchtest.
Warum wurde Girvan gebaut?
William Grant & Sons errichtete Girvan 1963, nachdem die Distillers Company Limited gedroht hatte, die Grain-Versorgung zu kappen – als eigene, unabhängige Grain-Quelle.
Gibt es einen eigenen Girvan-Whisky?
Ja, seit 2014 als Single Grain unter dem Namen Girvan Patent Still (u. a. „No. 4 Apps" sowie 25/28/30 Jahre).
Was steht noch auf dem Girvan-Gelände?
Die Malt-Brennerei Ailsa Bay (seit 2007) und die Produktion von Hendrick's Gin (seit 1999).
Wem gehört Girvan?
Durchgehend seit 1963 dem Familienunternehmen William Grant & Sons.
