Inverleven – die Brennerei in der Brennerei
Inverleven in Dumbarton – ein Malt-Betrieb im großen Grain-Komplex; ihre Brennblasen leben weiter.
Inverleven war eine Besonderheit: eine Malt-Brennerei innerhalb des riesigen Dumbarton-Grain-Komplexes. 1991 stillgelegt, wurde sie abgerissen – doch ihre Brennblasen bekamen ein zweites Leben, unter anderem in Irland.
Inverleven auf einen Blick
- Region
- Lowland (Dumbarton) – im Dumbarton-Grain-Komplex
- Gegruendet
- 1938 (Hiram Walker; fuer den Ballantine's-Blend)
- Geschlossen
- 1991 (Allied); Dumbarton-Komplex 2002 geschlossen, spaeter abgerissen
- Status heute
- abgerissen; Brennblasen erhalten (Pot Stills → Waterford Distillery, Irland; Lomond Still „Ugly Betty" → Bruichladdich)
- Eigentuemer (historisch)
- Hiram Walker → Allied → Pernod Ricard (Markenrechte)
- Stil
- fuer Blends (Ballantine's); an der Grenze Lowland/Highland
- Brennblasen
- 2 Pot Stills (dampfbeheizt) + eine experimentelle Lomond Still
- Besonderheit
- „Brennerei in der Brennerei"; Lomond Still lebt als Gin-Still „Ugly Betty" (The Botanist) weiter, die Pot Stills brennen heute bei Waterford in Irland
- Bekannte Abfuellungen
- keine offiziellen; unabhaengige (Gordon & MacPhail, Jg. 1979/1985); Chivas „Deoch an Doras" (2011)
Geschmacksprofil
Die Inverleven Distillery war keine eigenstaendige Brennerei, sondern ein Brennblasenpaar innerhalb der riesigen Dumbarton-Grain-Distillery am Nordufer des Clyde. Beide baute Hiram Walker 1938, um Malt fuer den Blend Ballantine's zu erzeugen – Hiram Walker hatte George Ballantine & Sons kurz zuvor uebernommen. Inverleven galt als frueher Nutzer der Dampfbeheizung statt Direktfeuer.
Am Standort stand zudem eine dritte, experimentelle Brennblase: eine Lomond Still mit verstellbaren Boeden, die verschiedene Spirit-Stile erlaubte und zeitweise als eigene „Lomond"-Brennerei lief. Inverleven selbst wurde 1991 stillgelegt; der gesamte Dumbarton-Komplex schloss 2002 und wurde spaeter abgerissen.
Die Brennblasen aber ueberlebten: Bruichladdich kaufte 2005 die Inverleven- und die Lomond-Still. Die Lomond Still dient dort bis heute als Gin-Brennblase „Ugly Betty" fuer The Botanist Gin; die beiden konventionellen Pot Stills gingen 2015 weiter an die Waterford Distillery in Irland, wo sie ueberholt wurden und seither wieder brennen. Eine offizielle Inverleven-Abfuellung gab es nie – nur unabhaengige (Gordon & MacPhail) und die Chivas-Reihe „Deoch an Doras".
Abfüllungen
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Whisky anfragenBrennblasen mit zweitem Leben
Inverlevens Stills brennen heute in Irland weiter, die Lomond Still macht Gin auf Islay. Was eine Lomond Still besonders macht, steht im Lexikon unter New Make.
Inverleven live erleben
Inverleven wurde nie offiziell als Single Malt abgefuellt und ging fast vollstaendig in den Ballantine's-Blend. Verfuegbar sind nur aeltere unabhaengige Abfuellungen (Gordon & MacPhail, Jahrgaenge 1979/1985) und die Chivas-Reihe „Deoch an Doras".
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Inverleven wissen möchtest.
Was heisst „Brennerei in der Brennerei"?
Inverleven war kein eigenstaendiger Betrieb, sondern ein Malt-Brennblasenpaar innerhalb der grossen Dumbarton-Grain-Distillery.
Was ist aus den Brennblasen geworden?
Bruichladdich kaufte sie 2005: Die Lomond Still macht als „Ugly Betty" Gin (The Botanist), die Pot Stills gingen 2015 an die Waterford Distillery in Irland.
Gibt es offizielle Inverleven-Abfuellungen?
Nein. Zu Lebzeiten wurde nie offiziell abgefuellt; verfuegbar sind unabhaengige (Gordon & MacPhail) und die Chivas-Reihe „Deoch an Doras".
Wann wurde Inverleven geschlossen?
1991; der gesamte Dumbarton-Komplex schloss 2002 und wurde spaeter abgerissen.
