Jackton – „grain to glass" auf dem Familienhof

Jackton bei East Kilbride – eine weitgehend frauengefuehrte Farm-Brennerei mit eigener Maelzung.
Die Jackton Distillery bei East Kilbride ist eine junge, weitgehend frauengefuehrte Lowland-Brennerei auf dem Familienhof der Keans. Nach dem „grain to glass"-Prinzip wird eigene Gerste selbst gemaelzt; der erste Single Malt ist fuer Herbst 2026 angekuendigt.
Jackton auf einen Blick
- Region
- Lowland (Jackton bei East Kilbride, South Lanarkshire)
- Gegruendet
- 2020 (erstes Fass Februar 2020)
- Status
- erster Single Malt fuer Herbst 2026 angekuendigt (reift)
- Eigentuemer
- Familie Kean (Raer Scotch Whisky Ltd.)
- Management
- Schwestern Claragh & Jaynie Kean
- Stil
- Lowland Single Malt
- Wasserquelle
- eigenes Anwesen (fruehere O'Cathain Farm)
- Eigene Maelzung
- ja – eigenes Malzhaus (Trommeln) seit 2025
- Maischebottich
- 1 t
- Washbacks
- aus Edelstahl (~90 Stunden Gaerung)
- Brennblasen
- 2 Wash (je 5.000 l) + 2 Spirit (je 2.000 l)
- Jahresproduktion
- ca. 300.000 Liter (Kapazitaet)
- Fasspolitik
- u. a. Sherry-Faesser
- Kern
- RAER Single Malt („Batch No.1", Herbst 2026); RAER Blended Scotch; Gin
- Besonderheit
- „grain to glass" auf dem Familienhof; eigene Gerste & Maelzung; weitgehend frauengefuehrt
- Offizielle Seite
- raer.co.uk
verkostet
Geschmacksprofil
Die Jackton Distillery steht bei Jackton nahe East Kilbride in South Lanarkshire, auf dem fruheren Familien-Farmgelaende (O'Cathain Farm) der Familie Kean. Betrieben wird sie ueber die Raer Scotch Whisky Ltd. und ist weitgehend frauengefuehrt: Die Schwestern Claragh und Jaynie Kean stehen an der Spitze. Das erste Fass wurde im Februar 2020 befuellt.
Jackton arbeitet nach dem „grain to glass"-Prinzip als Kreislaufbetrieb: eigene Gerste vom Hof, seit 2025 eine eigene Maelzung mit Trommeln, der Draff fuettert das eigene Vieh, das Wasser wird wiederverwendet und die Destillationswaerme heizt die Gebaeude. Gemaischt wird in einer Ein-Tonnen-Anlage; auf Edelstahl-Washbacks mit rund 90 Stunden Gaerung folgen zwei Wash- und zwei Spirit-Stills.
Der eigene Single Malt reift noch: Die erste Abfuellung – RAER Single Malt „Batch No.1", 6.000 handnummerierte Flaschen – ist fuer Herbst 2026 angekuendigt. Bereits erhaeltlich sind der mehrfach ausgezeichnete RAER Blended Scotch sowie Gin. Seit Sommer 2024 ist die Brennerei mit Touren und Bar auch fuer Besucher geoeffnet.
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine Jackton-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
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Whisky anfragenVom Hof ins Glas
Jackton maelzt die eigene Gerste selbst und schliesst Kreislaeufe vom Feld bis zur Heizung. Wie aus dem Rohbrand ueber Jahre Whisky wird, steht im Lexikon unter New Make.
Jackton live erleben
Der eigene Single Malt reift noch – die erste Abfuellung (RAER „Batch No.1") ist fuer Herbst 2026 angekuendigt. Angestrebt ist ein zugaenglicher Lowland-Stil; die Erstabfuellung reift in Sherryfaessern.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Jackton wissen möchtest.
Gibt es schon Jackton-Single-Malt?
Der erste eigene Single Malt (RAER „Batch No.1", 6.000 Flaschen) ist fuer Herbst 2026 angekuendigt. Bereits erhaeltlich sind RAER Blended Scotch und Gin.
Was bedeutet „grain to glass" bei Jackton?
Eigene Gerste vom Hof, eigene Maelzung, Draff als Viehfutter, Wasser-Wiederverwendung und Waermenutzung – ein geschlossener Kreislauf.
Wem gehoert Jackton?
Der Familie Kean ueber die Raer Scotch Whisky Ltd.; die Brennerei ist weitgehend frauengefuehrt.
Wo steht die Brennerei?
Bei Jackton nahe East Kilbride in South Lanarkshire, in den Lowlands.