Kanosuke – Single Malt von der Küste Kyushus
Kanosuke – junge Küstendestillerie auf Kyushu, aus einem Shochu-Haus hervorgegangen.
Kanosuke ist eine junge Single-Malt-Destillerie an der Küste von Kagoshima im Süden Japans. Sie gehört zum traditionsreichen Shochu-Hersteller Komasa Jozo und reifte rasch zu einem international beachteten Namen.
Kanosuke auf einen Blick
- Region
- Hioki, Präfektur Kagoshima (Kyushu)
- Gegründet
- 2017
- Eigentümer
- Komasa Jozo
- Stil
- Single Malt, meist ungetorft
- Kernmarke
- Kanosuke Single Malt
- Besonderheit
- teils Reifung in Ex-Shochu-Fässern
- Lage
- direkt am Meer, mit Blick auf den Fukiagehama-Strand
verkostet
Geschmacksprofil
Der Shochu-Hersteller Komasa Jozo brennt seit über hundert Jahren Reis- und Süßkartoffelbrände. 2017 eröffnete das Haus im Süden Kyushus die Single-Malt-Destillerie Kanosuke, direkt an der Küste mit Blick auf den weiten Fukiagehama-Strand.
Drei Brennblasen, ein Charakter
Kanosuke arbeitet mit drei unterschiedlich geformten Brennblasen und reift einen Teil des Whiskys in ehemaligen Shochu-Fässern. Das gibt dem Single Malt eine eigene, süßlich-fruchtige Note.
Schneller Aufstieg
Innerhalb weniger Jahre hat sich Kanosuke international einen Namen gemacht und gilt als eines der spannendsten jungen Häuser Japans.
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine Kanosuke-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
Nicht dabei? Wir besorgen fast jeden Whisky für dich
Über unser Netzwerk können wir tausende Whiskys organisieren, die wir nicht ständig vorrätig haben – von der gesuchten Sonderedition bis zum alten Jahrgang. Schreib uns einfach, was du suchst. Bitte plane etwas mehr Zeit ein als bei unseren vorrätigen Artikeln (übliche Lieferung 2–3 Tage).
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Kanosuke live erleben
Kanosuke steht für die junge Craft-Szene Kyushus. Bei unseren Whisky-Tastings ordnen wir die neuen japanischen Häuser ein.
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Alles, was du über Kanosuke wissen möchtest.
Wer steht hinter Kanosuke?
Der traditionsreiche Shochu-Hersteller Komasa Jozo; die Destillerie eröffnete 2017.
Was ist an Kanosuke besonders?
Drei verschieden geformte Brennblasen und die teilweise Reifung in Ex-Shochu-Fässern.
Wo liegt Kanosuke?
An der Küste von Hioki in der Präfektur Kagoshima auf Kyushu.
Ist Kanosuke getorft?
Der Kern ist meist ungetorft, mit süßlich-fruchtigem Charakter.
