Japanischer Whisky · Single Malt

Mars Shinshu – Höhenwhisky aus den Alpen Japans

Die Mars Shinshu Distillery in den japanischen Alpen

Mars Shinshu – Japans höchstgelegene Malt-Destillerie, Heimat des Komagatake.

Mars Shinshu ist die höchstgelegene Malt-Destillerie Japans, betrieben von Hombo Shuzo. In den japanischen Alpen entsteht hier der Single Malt Komagatake.

Mars Shinshu auf einen Blick

Region
Miyada, Präfektur Nagano
Gegründet
1985
Eigentümer
Hombo Shuzo
Stil
Single Malt, ungetorft und getorft
Kernmarke
Komagatake
Besonderheit
höchstgelegene Malt-Destillerie Japans
Schwesterhaus
Mars Tsunuki auf Kyushu
Selbst
verkostet

Geschmacksprofil

Frucht
Malzig
Süße
Eiche
Würze
Rauch

Der Spirituosenhersteller Hombo Shuzo brennt seit 1985 in Miyada Whisky – auf rund 800 Metern Höhe in den japanischen Alpen, umgeben von den Gipfeln der Region. Das kühle Bergklima und die langsame Reifung prägen den Single Malt Komagatake.

Komagatake

Benannt nach einem nahen Berg, erscheint der Komagatake in ungetorften und getorften Varianten sowie in zahlreichen Fass-Editionen. Er hat Mars international bekannt gemacht.

Zwei Standorte

Mit dem Schwesterhaus Mars Tsunuki im warmen Süden Kyushus verfügt Hombo über zwei sehr unterschiedliche Klimazonen – kühle Höhe und subtropische Wärme.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine Mars Shinshu-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.

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Mars Shinshu live erleben

Mars Shinshu steht für Höhenwhisky aus den japanischen Alpen. Bei unseren Whisky-Tastings zeigen wir, wie Klima und Lage den Charakter prägen.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Mars Shinshu wissen möchtest.

Was ist an Mars Shinshu besonders?

Es ist die höchstgelegene Malt-Destillerie Japans und Heimat des Komagatake.

Wem gehört Mars Shinshu?

Dem Spirituosenhersteller Hombo Shuzo.

Was ist Komagatake?

Der nach einem Berg benannte Single Malt der Destillerie, getorft und ungetorft.

Gibt es ein Schwesterhaus?

Ja, Mars Tsunuki im subtropischen Süden Kyushus.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.