Speyside · stillgelegt

Pittyvaich – die kurzlebige Schwester von Dufftown

Das ehemalige Gelaende der Pittyvaich-Destillerie in Dufftown

Pittyvaich in Dufftown – nur rund 18 Jahre in Betrieb, gebaut fuer den Bell's-Blend.

Pittyvaich in Dufftown war eine der jüngsten und kurzlebigsten Brennereien Schottlands: 1974/75 fuer den Bell's-Blend gebaut, 1993 schon wieder geschlossen. Heute ist sie eine gesuchte „Lost Distillery" – mehr wegen ihrer Seltenheit als wegen ihres Rufs.

Pittyvaich auf einen Blick

Region
Speyside (Dufftown, Moray)
Gegruendet
1974/75 (Arthur Bell & Sons)
Geschlossen
1993; Abriss um 2002
Status heute
abgerissen (Freiflaeche zwischen Lagerhaeusern)
Eigentuemer (zuletzt)
Diageo
Stil
nussig-wuerzig (Bell's-Hausstil), oft aus Sherryfaessern; galt als rustikal
Brennblasen
4 (Kopien der benachbarten Dufftown-Stills)
Besonderheit
sehr kurze Lebensdauer (~18 Jahre); v. a. fuer den Bell's Blended Scotch gebaut
Bekannte Abfuellungen
Flora & Fauna 12 Jahre; Diageo Special Releases; unabhaengige (Signatory, Cadenhead's)

Geschmacksprofil

Nussig
Wuerzig
Sherry
Malzig
Rauch

Die Pittyvaich Distillery wurde 1974/75 von Arthur Bell & Sons in Dufftown gebaut – direkt neben der Dufftown-Brennerei und mit vier Brennblasen, die exakt den Dufftown-Stills nachempfunden waren. Der Zweck war klar: mehr Malt fuer den in den 1970ern stark nachgefragten Bell's Blended Scotch. Das Wasser kam aus den Bailliemore- und Convalleys-Quellen nahe dem Zusammenfluss von Fiddich und Dullan Water.

Der Malt galt als nussig-wuerzig im Bell's-Hausstil, wurde ueberwiegend aus Sherryfaessern abgefuellt und hatte keinen leichten Ruf – Kritiker beschrieben ihn als eher rustikal und am besten im Blend aufgehoben. Nach nur rund 18 Jahren Betrieb wurde Pittyvaich 1993 stillgelegt und um 2002 abgerissen; heute liegt zwischen den Lagerhaeusern nur noch eine Freiflaeche.

Trotz des durchwachsenen Rufs ist Pittyvaich heute begehrt: Als geschlossene Brennerei ist der Bestand endlich. Offiziell erschien sie vor allem als Flora-&-Fauna-12-Jaehriger und in einzelnen Diageo Special Releases, dazu kommen Abfuellungen unabhaengiger Abfueller.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine Pittyvaich-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.

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Gebaut fuer den Blend

Pittyvaich entstand vor allem, um den Durst nach Bell's zu stillen – als Malt-Lieferant, kaum als eigene Marke. Was ein Blend von einem Single Malt unterscheidet, steht im Lexikon unter Single Malt.

Pittyvaich live erleben

Pittyvaich gilt als nussig-wuerzig mit deutlicher Sherrypraegung und rustikalem Charakter. Da die Brennerei geschlossen ist, gibt es nur noch aeltere Abfuellungen – vor allem den Flora-&-Fauna-12-Jaehrigen, Special Releases und unabhaengige Abfueller.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Pittyvaich wissen möchtest.

Warum wurde Pittyvaich gebaut?

1974/75 von Arthur Bell & Sons, um mehr Malt fuer den stark nachgefragten Bell's Blended Scotch zu erzeugen.

Wie lange war Pittyvaich in Betrieb?

Nur rund 18 Jahre (1974/75 bis 1993) – eine der kurzlebigsten Brennereien Schottlands.

Gibt es noch Pittyvaich zu kaufen?

Nur aus Restbestaenden – vor allem der Flora-&-Fauna-12-Jaehrige, Diageo Special Releases und unabhaengige Abfuellungen.

Warum ist Pittyvaich sammelbar?

Weil die Brennerei geschlossen und abgerissen ist und der Bestand endlich ist – weniger wegen herausragender Qualitaet.

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Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic führt die Tastings von TIME2TASTE und schreibt die Beiträge in diesem Blog.