PUNI - Single Malt aus Südtirol
PUNI - der erste italienische Single Malt aus Südtirol.
Die PUNI Distillery im Südtiroler Glurns brannte den ersten italienischen Single Malt. Ihr Rezept aus Gerste, Roggen und Weizen ist eine alpine Besonderheit.
PUNI auf einen Blick
- Land
- Italien (Südtirol)
- Ort
- Glurns, Vinschgau
- Gegründet
- 2010 (erste Abfüllung 2015)
- Kernmarken
- Nova, Alba, Vina
- Stil
- Single Malt aus Gerste, Roggen und Weizen
- Reifung
- alpin, teils im WWII-Bunker
- Besonderheit
- erste Whiskybrennerei Italiens
verkostet
Geschmacksprofil
2010 gründete die Familie Ebensperger im Vinschgau die PUNI Distillery, 2015 kamen die ersten Abfüllungen. Das markante Backstein-Wahrzeichen Kubus prägt Glurns.
Nova, Alba und Vina
PUNI Nova reift in US-Eiche, Vina in Marsala-Fässern, Alba verbindet Marsala und Islay-Torf. Das Malt-Rezept nutzt Gerste, Roggen und Weizen aus dem Vinschgau.
Alpine Reifung
Ein Teil der Fässer reift in einem alten Bunker aus dem Zweiten Weltkrieg - stabiles, kühles Bergklima.
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine PUNI-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
Nicht dabei? Wir besorgen fast jeden Whisky für dich
Über unser Netzwerk können wir tausende Whiskys organisieren, die wir nicht ständig vorrätig haben – von der gesuchten Sonderedition bis zum alten Jahrgang. Schreib uns einfach, was du suchst. Bitte plane etwas mehr Zeit ein als bei unseren vorrätigen Artikeln (übliche Lieferung 2–3 Tage).
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PUNI live erleben
PUNI steht für alpinen italienischen Single Malt. Bei unseren Whisky-Tastings ordnen wir die südeuropäische Szene ein.
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Alles, was du über PUNI wissen möchtest.
Was ist PUNI?
Die erste Whiskybrennerei Italiens, im Südtiroler Glurns - Heimat des ersten italienischen Single Malt.
Was ist am Rezept besonders?
PUNI nutzt eine Mischung aus Gerste, Roggen und Weizen aus dem Vinschgau.
Wo liegt die Brennerei?
In Glurns im Vinschgau in Südtirol.
Gibt es getorften PUNI?
Ja, der Alba reift unter anderem in Islay-Fässern.
