Springbank – der Kult aus Campbeltown
Springbank in Campbeltown – die wohl traditionellste Brennerei Schottlands.
Springbank gilt als traditionellste Destillerie Schottlands: Vom Mälzen bis zum Abfüllen geschieht alles vor Ort, in Handarbeit. Kein Wunder, dass die Abfüllungen zu den begehrtesten der Whiskywelt zählen.
Springbank auf einen Blick
- Region
- Campbeltown, Halbinsel Kintyre
- Gegründet
- 1828 (seit 1837 in Familienhand)
- Eigentümer
- J. & A. Mitchell & Co. (unabhängig, familiengeführt)
- Stil
- drei Marken: Springbank, Longrow, Hazelburn
- Torfgehalt
- je Marke (Springbank mittel, Longrow ~50 ppm, Hazelburn ungetorft)
- Wasserquelle
- Crosshill Loch
- Eigene Mälzung
- ja (100 % eigene Bodenmälzung)
- Maischebottich
- offener Gusseisen-Bottich (ca. 3,5 t)
- Washbacks
- 6 aus Lärche
- Brennblasen
- 3 (1 Wash / 2 Spirit), direkt befeuert
- Jahresproduktion
- ca. 750.000 Liter/Jahr
- Fasspolitik
- Ex-Bourbon + Ex-Sherry, ohne Kühlfiltration/Farbstoff
- Kern
- Springbank 10 / 15, Longrow, Hazelburn
- Besonderheit
- einzige Brennerei mit komplettem Prozess vor Ort (Mälzen bis Abfüllen); Kultstatus
- Offizielle Seite
- springbank.scot
verkostet
Geschmacksprofil
Campbeltown war einst die „Whisky-Hauptstadt der Welt" mit über 30 Brennereien. Heute sind nur noch wenige aktiv – und Springbank hält die Fahne der Region hoch. Seit 1837 gehört die Destillerie der Familie Mitchell und ist bis heute unabhängig.
Springbank ist die einzige schottische Brennerei, die den gesamten Prozess auf demselben Gelände abwickelt: von der eigenen Bodenmälzung über das Brennen bis zum Abfüllen. Es wird weder kühlgefiltert noch gefärbt. Aus derselben Destillerie kommen drei Stile: der leicht getorfte Springbank (2,5-fach gebrannt), der stark rauchige Longrow und der ungetorfte, dreifach gebrannte Hazelburn.
Diese kompromisslose Handarbeit hat Springbank Kultstatus verschafft. Standardabfüllungen sind chronisch ausverkauft, Flaschen werden im Handel oft rationiert. Nach dem Tod des langjährigen Eigentümers Hedley Wright 2023 sichert eine Trust-Struktur die Unabhängigkeit der Brennerei.
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine Springbank-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
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Whisky anfragenDrei Whiskys, eine Brennerei
Springbank (leicht getorft), Longrow (stark rauchig) und Hazelburn (ungetorft) entstehen alle im selben Haus – der Unterschied liegt im Torfgrad des Malzes und in der Zahl der Destillationen. Mehr dazu im Lexikon unter Floor Malting.
Springbank live erleben
Maritime Salznote, öliger Körper, Dörrobst und ein feiner Rauchton – Springbank ist komplex und kräftig, ein Whisky für Genießer, die Charakter suchen.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Springbank wissen möchtest.
Warum ist Springbank so schwer zu bekommen?
Springbank produziert bewusst in kleiner Menge und viel Handarbeit. Die Nachfrage übersteigt das Angebot bei Weitem, daher sind Standardabfüllungen oft ausverkauft.
Was ist der Unterschied zwischen Springbank, Longrow und Hazelburn?
Alle drei kommen aus derselben Destillerie. Springbank ist leicht getorft und 2,5-fach gebrannt, Longrow stark getorft und zweifach, Hazelburn ungetorft und dreifach gebrannt.
Ist Springbank ein Campbeltown-Whisky?
Ja. Springbank ist einer der wenigen verbliebenen Vertreter der eigenständigen Whisky-Region Campbeltown.
Wird Springbank gefärbt oder kühlgefiltert?
Nein. Springbank verzichtet auf Zuckerkulör und Kühlfiltration.
