St. Kilian – Single Malt aus dem Odenwald
St. Kilian – eine der größten Whiskybrennereien Kontinentaleuropas, schottisch geprägt.
St. Kilian im Odenwald ist eine der größten Whiskybrennereien Kontinentaleuropas. Das Haus arbeitet bewusst schottisch geprägt – mit getorften und ungetorften Single Malts.
St. Kilian auf einen Blick
- Region
- Rüdenau, Unterfranken (Odenwald), Bayern
- Gegründet
- 2012 (Produktionsstart 2016)
- Eigentümer
- Andreas Thümmler
- Stil
- Single Malt, getorft und ungetorft
- Kernmarken
- Signature Edition; Bud-Spencer- und Terence-Hill-Serien
- Besonderheit
- originalgetreue Forsyths-Brennblasen
- Reifung
- unter anderem in alten Munitionsbunkern
verkostet
Geschmacksprofil
Andreas Thümmler gründete St. Kilian 2012 in Rüdenau im Odenwald; 2016 startete die Produktion. In kurzer Zeit wurde das Haus zu einer der größten Whiskybrennereien Kontinentaleuropas.
Schottisch inspiriert
St. Kilian setzt auf originalgetreue Forsyths-Brennblasen und arbeitet bewusst mit getorftem und ungetorftem Malz. So entsteht ein breites Spektrum vom milden bis zum kräftig rauchigen Single Malt.
Reifung im Bunker
Ein Teil der Fässer reift in alten Munitionsbunkern auf dem Gelände – eine Eigenheit, die St. Kilian besonders macht. Bekannt sind auch die lizenzierten Bud-Spencer- und Terence-Hill-Editionen.
Die wichtigsten Abfüllungen
St. Kilian - Bud Spencer - The Legend rauchig
Verkostungsnotiz: Süße, Rauch, Karamell, Pfeffer, trocken
St. Kilian - Terence Hill - The Hero mild
Verkostungsnotiz: Vanille, brauner Zucker, Ananas, Banane, Eiche, Kakao
St. Kilian - Terence Hill - The Hero rauchig
Verkostungsnotiz: Torfrauch, Melasse, Vanille, Karamell, Pfirsich, Mango, Eiche, weißer Pfeffer
St. Kilian - Signature Edition Ten
Verkostungsnotiz: süß, cremig, Vanille, Malz, tropische Fruchtmarmelade, Toffee, Eiche
St. Kilian - Terence Hill - Mini Box
Verkostungsnotiz: Hero mild: Vanille, brauner Zucker, Ananas, Banane, Eiche, Kakao<br> Hero rauchig: Torfrauch, Melasse, Vanille, Karamell, Pfirsich, Mango, Eiche, weißer Pfeffer
St. Kilian - Bud Spencer - The Legend mild
Verkostungsnotiz: Eiche, Toffee, Fruchtmarmelade, Pfirsich, Kirsche, Honig, Weintraube, Tannine
St. Kilian - Judas Priest
Verkostungsnotiz: Vanille, Pfeffer, Rauch, Eiche, Aprikose
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Alles, was du über St. Kilian wissen möchtest.
Was ist an St. Kilian besonders?
Es ist eine der größten Whiskybrennereien Kontinentaleuropas, mit Forsyths-Brennblasen und Reifung in Munitionsbunkern.
Wer hat St. Kilian gegründet?
Andreas Thümmler, 2012 in Rüdenau; die Produktion startete 2016.
Ist St. Kilian getorft?
Das Haus arbeitet bewusst mit getorftem und ungetorftem Malz.
Was sind die Bud-Spencer-Editionen?
Lizenzierte Sonderserien, jeweils in einer milden und einer rauchigen Variante.
