Waterfill & Frazier – Bourbon im Exil
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Waterfill & Frazier hat eine der ungewöhnlichsten Geschichten des amerikanischen Whiskeys: Um die Prohibition zu umgehen, verlegte die Kentucky-Brennerei ihre Produktion nach Juárez in Mexiko – angeführt von der bemerkenswerten Unternehmerin Mary Dowling.
Waterfill & Frazier auf einen Blick
- Region
- ursprünglich Tyrone/Lawrenceburg, Kentucky
- Gegründet
- 1870er Jahre (Waterfill und Frazier)
- Prohibition
- Produktion nach Juárez, Mexiko verlagert
- Schlüsselfigur
- Mary Dowling, die „Whiskey Woman“
- Status heute
- historisch; Name gelegentlich wiederbelebt
- Stil
- Kentucky Straight Bourbon
- Besonderheit
- legaler Bourbon aus Mexiko während der US-Prohibition
verkostet
Geschmacksprofil
Die Brennerei Waterfill & Frazier entstand in den 1870ern in Kentucky. Als die Prohibition 1920 das Whiskey-Brennen in den USA verbot, wählte man einen außergewöhnlichen Ausweg: Man verlegte die Produktion über die Grenze nach Juárez in Mexiko.
Mary Dowling, die „Whiskey Woman“
Angeführt wurde dieser Schritt von Mary Dowling, einer für ihre Zeit ungewöhnlich einflussreichen Unternehmerin. In Mexiko konnte legal Bourbon gebrannt und teils in die USA geschmuggelt werden – eine kuriose Fußnote der Prohibitionsgeschichte.
Nachleben
Nach dem Ende der Prohibition verlor die Brennerei an Bedeutung. Der Name taucht bis heute gelegentlich als wiederbelebte Marke auf. Detaillierte Verkostungsnotizen der historischen Abfüllungen sind kaum gesichert überliefert.
Abfüllungen
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Waterfill & Frazier live erleben
Waterfill & Frazier steht für eine kuriose Episode der Prohibition. Bei unseren Whisky-Tastings erzählen wir die Geschichten hinter den Brennereien.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Waterfill & Frazier wissen möchtest.
Was ist an Waterfill & Frazier besonders?
Die Brennerei verlegte während der Prohibition ihre Produktion nach Juárez in Mexiko.
Wer war Mary Dowling?
Eine einflussreiche Unternehmerin, die den Umzug nach Mexiko anführte und als „Whiskey Woman“ bekannt wurde.
Wann wurde die Brennerei gegründet?
In den 1870er Jahren in Kentucky.
Gibt es die Marke noch?
Der Name taucht gelegentlich als wiederbelebte Marke auf.
