Anima Negra Quibia Blanc


16,90€

0,75 l (22,53€/l) · Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Premsal Blanc, Giró Ros, Callet
frisch & fruchtig
Spanien
12 % vol.
Der Quíbia Blanco der Bodega Ànima Negra stammt von der Sonneninsel Mallorca (Balearen, Spanien) und ist eine bemerkenswerte Weißwein-Cuvée aus autochthonen Rebsorten. Das Projekt der Winzer Pere Ignasi Obrador und Miquel Àngel Cerdà begann 1994 mit dem Ziel, die Weinberge Mallorcas neu zu interpretieren. Rebsorten wie Prensal Blanc, Giró Ros oder Callet wurden in moderner Stilistik wiederbelebt und prägen das heutige Profil der Weine. Die Trauben für den Quíbia Blanco wachsen auf kalk- und schieferreichen Böden nahe Felanitx – mediterran, von einer salzigen Meeresbrise umweht und von der Sonne verwöhnt.
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Ein heller, mediterraner Weißwein aus Mallorca: Der Quíbia Blanco von Bodega Ànima Negra verbindet autochthone Rebsorten wie Prensal Blanc & Giró Ros zu einer frischen, eleganten Cuvée. Im Bouquet Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Kräutern, am Gaumen saftig mit feiner Mineralität und lebendiger Säure – ideal als Sommerwein, Meeresfrüchte‑Begleiter oder leichter Genussabend.

Leicht
Schwer
Trocken
Süß
Fruchtig
Würzig
PfirsichPfirsich
Grüner ApfelGrüner Apfel
BirneBirne
FloralFloral
HerkunftslandSpanien
RegionMallorca
RebsortePremsal Blanc, Giró Ros, Callet
TypWeißwein
Charakterfrisch & fruchtig
Inhalt0,75 l
Säuregehalt5,7 g/l
Restsüße2,1 g/l
Alkoholgehalt12 % vol.
AusbauEdelstahltank
Trinktemperatur8-10°C
Trinkreifenormales Reifepotential
VerschlussDrehverschluss
Geschmacksangabetrocken
Geschmackfrisch, saftig, mineralisch, lebendige Säure
Nachhallmittellang mit Kräuter‑ und Mineralnoten
Allergeneenthält Sulfite
WeingutBodega Ànima Negra, Tercera Volta, 18 – AP 130, 07200 Felanitx, Spanien
Mindestalter 18 JahreJa
Eingang des Weinguts Bodegas Anima Negra
Siegel von Anima Negra auf der Flaschenkapsel
Weinreben von Anima Negra mit einem Baum

Das Weingut Bodega Ànima Negra wurde 1994 von Miquel Àngel Cerdà und Pere Ignasi Obrador im historischen Landgut Son Burguera bei Felanitx auf Mallorca gegründet. Auf rund 150 Mikro-Parzellen im Umkreis von 10 km entstehen authentische Weine mit Charakter – geprägt von autochthonen Rebsorten wie Callet, Manto Negro, Fogoneu und Prensal Blanc. Handlese, optische Selektion und das Gravitationsprinzip im Keller unter Verwendung weinbergseigener Hefen sichern die Typizität und die klare Herkunft der Weine. Heute exportiert Ànima Negra seine Weine in über 40 Länder und gilt als Botschafter der mallorquinischen Weinbaukunst mit internationaler Anerkennung.

Salat
Salat
Risotto
Risotto
Fisch
Fisch

Echte Genussmomente

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