Quinta de Quercus - Quercus DO

Für den Quinta de Quercus vom Weingut Quercus DO wird nur in Ausnahmejahren ein Spitzenwein aufgelegt. Die Weinmacher Sam Harrop und Tomás Buendía probieren alle Fässer des Jahrgangs, bis sich der beste Spitzenwein herausselektiert: Eine ganz besondere Selektion, ein großartiger spanischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Uclés (D.O.) mit großer Finesse und Ausdruckskraft. Du bekommst die volle Bandbreite in diesem Tempranillo geboten. Vanille, Brombeere, Waldboden, Sauerkirsche, Veilchen. Manche mögen ihn einen „Meditationswein” nennen und solo genießen, andere teilen ihn sich mit Freunden als Begleiter großer Wild- und Fleischgerichte.