Quinta de Quercus - Quercus DO

Für den Quinta de Quercus vom Weingut Quercus DO wird nur in Ausnahmejahren
ein Spitzenwein aufgelegt. Die Weinmacher Sam Harrop und Tomás Buendía
probieren alle Fässer des Jahrgangs, bis sich der beste Spitzenwein
herausselektiert: Eine ganz besondere Selektion, ein großartiger spanischer
Rotwein aus dem Anbaugebiet Uclés (D.O.) mit großer Finesse und Ausdruckskraft.
Du bekommst die volle Bandbreite in diesem Tempranillo geboten. Vanille,
Brombeere, Waldboden, Sauerkirsche, Veilchen. Manche mögen ihn einen
„Meditationswein” nennen und solo genießen, andere teilen ihn sich mit Freunden
als Begleiter großer Wild- und Fleischgerichte.