Terrecarsiche 1939 - Fanova Primitivo

Der trocken ausgebauter Fanova Primitivo aus dem Hause Terrecarsiche 1939 ist
aus einer Einzellage in der Gemeinde Gioia del Colle. Der italienische Rotwein
imponiert mit einem tiefen Rubinrot; intensives, facettenreiches Bukett mit
Kirschen und rote Beeren. Am Gaumen ist der Primitivo vollmundig, würzig, lange
präsent, harmonischer Abgang. Ein erwachsener Primitivo für Weinliebhaber, der
solo aus einem großen Glas ebenso mundet wie als Begleiter zu gebratenem
Fleisch, reifen Käsen und würzigen Wurstsorten. Der Name erinnert an die
Lagerfeuer, die bei Festlichkeiten in der Stadt traditionell angezündet werden
und deren intensive Farbe dem des Weines gleichen soll.