Ein Age Statement ist die Altersangabe auf dem Whisky-Etikett. Sie muss sich gesetzlich immer nach dem jüngsten Whisky im Verschnitt richten. NAS (No Age Statement) bedeutet, dass keine Altersangabe gemacht wird.
Steht „12 Jahre" auf einer Flasche, heißt das nicht, dass der ganze Inhalt zwölf Jahre alt ist — sondern dass der jüngste enthaltene Whisky mindestens dieses Alter hat. Diese Regel ist gesetzlich verankert und wichtig zu verstehen: Ein Verschnitt darf durchaus deutlich ältere Whiskys enthalten, die Zahl auf dem Etikett nennt aber immer den jüngsten. Seit etwa 2014 setzen viele Brennereien verstärkt auf NAS-Abfüllungen — „No Age Statement", also ohne Altersangabe. Das sorgte für Diskussionen, und hier lohnt die Richtigstellung: NAS ist nicht pauschal schlechter. Es gibt zwei Seiten. Einerseits gibt der Verzicht auf die Zahl dem Master Blender Freiheit, Whiskys unterschiedlichen Alters zum bestmöglichen Geschmack zu komponieren, statt an eine Mindestzahl gebunden zu sein. Andererseits nutzen manche Häuser NAS auch, um jüngere, günstiger produzierte Whiskys unter attraktiven Fantasienamen zu verkaufen — weil in Zeiten der Whisky-Knappheit alter Bestand teuer ist. Die Altersangabe ist also ein Hinweis, aber kein Qualitätsgarant: Fassqualität, Klima und die Kunst des Blendens zählen mindestens ebenso viel wie die reine Zahl der Jahre.
Siehe auch: Whisky-Reifung.
