Die Balearen – vor allem Mallorca – sind eine kleine, aber eigenständige Weinregion im Mittelmeer. Auf der Insel liegen die Weinbaugebiete Binissalem und Pla i Llevant, in denen heimische Rebsorten wie die rote Manto Negro und Callet sowie die weiße Prensal Blanc angebaut werden. Der meiste Wein wird direkt vor Ort getrunken.
Mallorca hat eine lange Weinbautradition, die lange fast vergessen war und in den letzten Jahrzehnten wiederbelebt wurde. Rund um Binissalem im Inselinneren und in Pla i Llevant im Osten entstehen heute Weine, die es meist gar nicht erst aufs Festland schaffen – die Nachfrage der Insel und ihrer Gäste ist schlicht zu groß.
Das Besondere sind die autochthonen Sorten: Aus der roten Manto Negro werden würzige, weiche Rotweine, die Callet liefert leichtere Varianten, und die Prensal Blanc steht für frische Weißweine. Wer auf Mallorca Urlaub macht, entdeckt so einen Weinstil, den es sonst nirgends gibt.
