Das Baskenland im Norden Spaniens ist vor allem für den Txakoli bekannt – einen leichten, spritzigen Weißwein aus der Sorte Hondarrabi Zuri, der jung und kühl getrunken wird. Zugleich liegt im Süden mit der Rioja Alavesa ein bedeutender Teil des Weinbaugebiets Rioja auf baskischem Boden.
Zwei sehr unterschiedliche Weinwelten treffen im Baskenland aufeinander. An der atlantischen Küste rund um Getaria und Bilbao wächst der Txakoli (baskisch Txakolina): ein blasser, hochsäuerlicher Weißwein mit feiner Kohlensäure, der traditionell aus der Höhe ins Glas gegossen wird und perfekt zu Pintxos und Meeresfrüchten passt.
Ganz anders der Süden: Die Rioja Alavesa in der Provinz Álava gehört zum Weinbaugebiet Rioja und bringt aus Tempranillo einige der elegantesten Rotweine der gesamten Herkunft hervor. So verbindet das Baskenland frischen Küstenweißwein mit klassischem, im Fass gereiftem Rotwein.
Siehe auch: Kantabrien.
