Fine Champagne ist keine eigene Region, sondern eine Verschnittbezeichnung für Cognac. Sie steht für eine Mischung ausschließlich aus Grande Champagne und Petite Champagne, wobei der Anteil der Grande Champagne mindestens 50 Prozent betragen muss. Der Begriff gilt als Qualitätshinweis und steht meist auf hochwertigen Cognacs.
Fine Champagne ist beim Cognac keine eigene Herkunftszone, sondern eine geschützte Bezeichnung für einen bestimmten Verschnitt.
Erlaubt sind darin ausschließlich Eaux-de-vie aus den beiden hochwertigsten Crus, der Grande Champagne und der Petite Champagne. Der Anteil der Grande Champagne muss mindestens 50 Prozent betragen.
Weil beide Crus für ihre Feinheit bekannt sind, gilt Fine Champagne als Qualitätshinweis. Er verbindet die Eleganz der Grande Champagne mit der etwas rascheren Zugänglichkeit der Petite Champagne.
