Das Struma-Tal im Südwesten Bulgariens hat als einzige Region mediterranes Klima. Hier wächst die einheimische Sorte Melnik (Shiroka Melnishka Loza) rund um die Stadt Melnik.
Das Tal des Flusses Struma im äußersten Südwesten Bulgariens, nahe der griechischen Grenze, ist ein Sonderfall: die einzige bulgarische Weinregion mit echtem mediterranem Klima. Die Wärme ist nötig, denn die einheimische Leitsorte Melnik — die breitblättrige Shiroka Melnishka Loza — reift ausgesprochen spät, oft erst Mitte Oktober, und gedeiht nur hier. Rund um die kleine Stadt Melnik und Sandanski entstehen daraus kräftige, lagerfähige Rotweine mit dunkler Frucht und festem Körper. Berühmt ist die Anekdote, Winston Churchill habe jedes Jahr fassweise Melnik-Wein bestellt. Das Struma-Tal ist damit eine der eigenständigsten Weinregionen Bulgariens — klein, warm und untrennbar mit einer einzigen, nur hier heimischen Sorte verbunden.
