Das Wairau Valley ist das größte und bekannteste Untertal von Marlborough, rund um die Stadt Blenheim. Auf tiefgründigen Schotterböden und im warmen, sonnigen Klima entsteht der klassische Marlborough-Sauvignon-Blanc: üppig, tropisch, mit Passionsfrucht. Es ist das Herzstück des neuseeländischen Weißweinruhms und die Wiege der modernen Region.
Das Wairau Valley ist das größte und älteste Untertal von Marlborough. Es erstreckt sich rund um die Stadt Blenheim auf tiefen, gut durchlässigen Schotterböden eines alten Flusslaufs.
Das warme, sonnige und trockene Klima bringt den klassischen Marlborough-Stil von Sauvignon Blanc hervor: üppig und tropisch, mit Passionsfrucht und reifer Frucht. Hier wurde 1973 der moderne Weinbau der Region begründet.
Im Vergleich zum kühleren, südlicheren Awatere Valley fallen die Weine aus dem Wairau runder und fruchtbetonter aus. Das Tal ist das Herzstück des neuseeländischen Weißweinruhms.
