Speyside · Single Malt

Dufftown – der Singleton aus der Whisky-Hauptstadt

Die Dufftown-Destillerie in der Whisky-Stadt Dufftown

Dufftown – eine der größten Diageo-Brennereien, als „The Singleton" in Europa bekannt.

Dufftown liegt im Herzen der schottischen Whisky-Hauptstadt und ist eine der größten Malt-Brennereien Diageos. Als „The Singleton of Dufftown" ist sie vor allem in Europa ein großer Name.

Dufftown auf einen Blick

Region
Speyside, Dufftown (Moray)
Gegründet
1895/96
Eigentümer
Diageo
Stil
malzig, nussig-würzig; als Singleton weich
Torfgehalt
ungetorft
Wasserquelle
Jock's Well (Conval Hills)
Eigene Mälzung
nein (Malz zugekauft)
Maischebottich
Full-Lauter (ca. 11 t)
Washbacks
12 aus Edelstahl
Brennblasen
6 (3 Wash / 3 Spirit)
Jahresproduktion
ca. 4 Mio. Liter/Jahr
Fasspolitik
Ex-Bourbon + Ex-Sherry (Singleton)
Kern
The Singleton of Dufftown 12 / 15 / 18
Besonderheit
The Singleton of Dufftown (2006); Herz des Blends Bell's
Offizielle Seite
thesingleton.com
Selbst
verkostet

Geschmacksprofil

Frucht
Malz
Honig / Karamell
Nuss
Rauch

Dufftown wurde 1895 in einer umgebauten Mühle gegründet und liegt in jenem Ort, den ein alter Reim feiert: „Rome was built on seven hills, Dufftown stands on seven stills" – gemeint sind die sieben Brennereien der Stadt. 1933 kam Dufftown zu Arthur Bell & Sons, heute gehört sie zu Diageo.

Mit sechs Brennblasen zählt Dufftown zu den größten Malt-Brennereien des Konzerns. Historisch war sie vor allem das Herz des Blends Bell's; ein Großteil der Produktion fließt bis heute in Blends.

Als Single Malt läuft der Whisky seit 2006 unter dem Namen The Singleton of Dufftown – eine Range, die stark auf den europäischen Markt zielt. Der Stil ist zugänglich, fruchtig-malzig und weich; Kern sind der 12-, 15- und 18-Jährige.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine Dufftown-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.

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Sieben Brennereien, eine Stadt

Dufftown gilt als Whisky-Hauptstadt der Speyside. Die Singleton-Marke verteilt drei Brennereien auf drei Märkte; wie Fässer vermählt werden, steht im Lexikon unter Marrying.

Dufftown live erleben

Fruchtig und malzig, mit Apfel, Honig, Nuss und Karamell – ein weicher, zugänglicher Speysider.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Dufftown wissen möchtest.

Wem gehört Dufftown?

Dufftown gehört zum Getränkekonzern Diageo.

Was ist The Singleton of Dufftown?

Die Single-Malt-Marke von Dufftown, die vor allem für den europäischen Markt vermarktet wird.

Welcher Blend enthält Dufftown?

Dufftown ist historisch das Herz des Blends Bell's.

Was bedeutet der Dufftown-Reim?

„Rome was built on seven hills, Dufftown stands on seven stills" verweist auf die sieben Brennereien der Stadt.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.