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Whisky

Blended Whisky

Blended Whisky ist eine Verschnitt-Mischung aus Malt- und Grain-Whiskys mehrerer Brennereien. Er macht über 90 Prozent des weltweit verkauften Whiskys aus und steht für einen gleichbleibenden, zugänglichen Stil — nicht für minderwertige Qualität.

Auch bekannt als: Blend, Blended Scotch, Blended Malt, Vatted Malt

Kaum ein Whisky-Begriff ist so unfair besetzt wie "Blend". Viele setzen ihn mit "billig" oder "minderwertig" gleich — dabei ist Blended Whisky schlicht die verbreitetste Form der Welt: rund neun von zehn verkauften Flaschen. Ein Blend verschneidet kräftige Malt-Whiskys mit milderem Grain-Whisky aus mehreren Brennereien zu einem harmonischen Ganzen. Der Sinn dahinter ist kein Sparzwang, sondern Verlässlichkeit: Der Master Blender sorgt dafür, dass die Marke Jahr für Jahr gleich schmeckt — eine Kunst für sich, wie ein Dirigent, der aus vielen Einzelstimmen ein stimmiges Orchester formt. Davon zu unterscheiden ist der Blended Malt (früher "Vatted Malt"): Er mischt ausschliesslich Single Malts verschiedener Brennereien, ganz ohne Grain. Sobald das Wort "single" auf dem Etikett fehlt, steckt also ein Verschnitt im Glas. Gute Blends stehen edlen Single Malts geschmacklich in nichts nach — sie verfolgen nur ein anderes Ziel: Balance und Wiedererkennbarkeit statt maximaler Eigenwilligkeit.

Verwandte Begriffe: Monkey Shoulder.

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