D.W.D. – die modernste Brennerei des alten Dublin
Die Dublin Whiskey Distillery (D.W.D.) an der Jones Road – von Alfred Barnard als modernste Brennerei Dublins gelobt.
Die Dublin Whiskey Distillery Company (D.W.D.) an der Jones Road galt Ende des 19. Jahrhunderts als modernste Brennerei Dublins. Trotz voller Whiskeylager wurde sie 1946 liquidiert – für viele ein Skandal.
D.W.D. auf einen Blick
- Region
- Jones Road, Nordseite Dublins (am River Tolka)
- Gegründet
- 1872/1873 durch John Brannick und ein Konsortium
- Geschlossen
- freiwillige Liquidation, Gelände 1946 versteigert
- Status heute
- Gebäude erhalten; 2003 zu Wohn-/Gewerbeflächen („Distillery Lofts“) umgebaut
- Stil
- Single Pot Still aus gemälzter Gerste und Mais
- Ausstoß
- Kapazität 800.000 Gallonen; 1886 rund 560.000 Gallonen
- Besonderheit
- von Alfred Barnard 1887 als modernste Brennerei Dublins beschrieben
verkostet
Geschmacksprofil
Die Dublin Whiskey Distillery Company – kurz D.W.D. – nahm 1873 an der Jones Road im Norden Dublins den Betrieb auf. Gründer John Brannick brachte jahrzehntelange Erfahrung von Power's und George Roe mit.
Modernste Brennerei Dublins
Der Chronist Alfred Barnard nannte D.W.D. 1887 „die modernste Brennerei Dublins“ – technisch damals auf der Höhe der Zeit, mit vier Pot Stills in einem 60 Fuß hohen Brennhaus und einer Kapazität von 800.000 Gallonen. Gebrannt wurde Single Pot Still aus gemälzter Gerste und Mais. Detaillierte historische Verkostungsnotizen sind nicht überliefert.
Die umstrittene Liquidation
Obwohl noch beträchtliche reifende Bestände lagerten, entschied sich das Management zwischen 1941 und 1946 zur freiwilligen Liquidation; das Gelände wurde am 10. Oktober 1946 versteigert, die Ausrüstung ging nach Schottland. Zeitgenossen sprachen später von einem der größten Skandale des Landes.
Erhalten und wiederbelebt
Die Gebäude stehen noch und wurden 2003 zu Wohnungen („Distillery Lofts“) umgebaut. Die moderne Marke DWD (seit 2014) knüpft an den Namen an; ihr Whiskey wird heute jedoch bei der Great Northern Distillery gebrannt, nicht am Originalstandort. Nicht zu verwechseln mit der Dublin Liberties Distillery.
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D.W.D. live erleben
D.W.D. steht für das technisch moderne Dublin des 19. Jahrhunderts. Bei unseren Whisky-Tastings ordnen wir die geschlossenen Brennereien ein.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über D.W.D. wissen möchtest.
Wofür steht D.W.D.?
Für die Dublin Whiskey Distillery Company an der Jones Road, gegründet 1872/1873.
Warum wurde D.W.D. geschlossen?
Trotz voller Whiskeylager entschied sich das Management zur freiwilligen Liquidation; das Gelände wurde 1946 versteigert.
Stehen die Gebäude noch?
Ja – sie wurden 2003 zu Wohnungen („Distillery Lofts“) umgebaut; am Originalstandort wird kein Whiskey mehr gebrannt.
Ist die moderne Marke DWD dieselbe?
Der Name knüpft an; der heutige DWD-Whiskey wird aber bei der Great Northern Distillery gebrannt, nicht am historischen Standort.
