Roe & Co – Dublins wiederbelebtes Whiskey-Erbe
Roe & Co in den Dubliner Liberties – eine Brennerei im umgebauten Guinness-Kraftwerk.
Roe & Co erinnert an George Roe, dessen Thomas Street Distillery einst zu den größten Irlands zählte. 2019 eröffnete Diageo in einem umgebauten Guinness-Kraftwerk in den Liberties eine neue Brennerei – geführt von Master Distillerin Lora Hemy.
Roe & Co auf einen Blick
- Region
- Thomas Street, The Liberties, Dublin
- Gegründet
- Marke 2017, Brennerei 2019
- Eigentümer
- Diageo
- Namensgeber
- George Roe & Co – historische Dubliner Brennerei (bis 1926)
- Master Distiller
- Lora Hemy
- Stil
- Blended Irish Whiskey; eigener Single Malt, dreifach destilliert
- Brennblasen
- drei Pot Stills: Vision, Valor und Virtue
- Fasspolitik
- First-Fill-Bourbon; Solera-Verfahren bei der Single-Malt-Edition
- Marken
- Roe & Co Blended, Signature Blend, Flor (Single Grain), Solera (Single Malt)
- Offizielle Seite
- roeandcowhiskey.com
verkostet
Geschmacksprofil
Roe & Co steht für die Wiederbelebung des Dubliner Whiskeys in den Liberties. Namensgeber ist George Roe, dessen Thomas Street Distillery im 19. Jahrhundert zu den größten der Britischen Inseln gehörte, bevor sie 1926 schloss.
Erbe der Liberties
Von der alten Roe-Brennerei überdauerten ein Windmühlenturm und ein Birnbaum, der bis heute blüht. Diageo griff das Erbe auf und baute 2019 – direkt gegenüber der Guinness-Brauerei St. James's Gate – eine neue Brennerei in einem umgenutzten Kraftwerk.
Vision, Valor und Virtue
So heißen die drei Pot Stills; „Virtue“ ist eine umgebaute Gin-Brennblase. Gebrannt wird dreifach unter Master Distillerin Lora Hemy. Weil Dublins Innenstadt keine Fasslagerung erlaubt, reift der Whiskey außerhalb der Stadt.
Von Blend bis Single Malt
Das Flaggschiff ist der Roe & Co Blended aus Bourbon-Fässern. Dazu kamen Flor, ein permanenter Single Grain, und 2024 Solera – der erste Single Malt aus eigener Dubliner Produktion, gereift im Solera-Verfahren.
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine Roe & Co-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
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Roe & Co live erleben
Vanille, gelbe Frucht und ein cremiger Körper prägen Roe & Co. Bei unseren Whisky-Tastings erlebst du die Handschrift der Dubliner Whiskey-Renaissance.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Roe & Co wissen möchtest.
Wem gehört Roe & Co?
Dem Konzern Diageo, der die Marke 2017 lancierte und 2019 die Brennerei eröffnete.
Woher kommt der Name?
Von George Roe, dessen Thomas Street Distillery im 19. Jahrhundert zu den größten Irlands zählte.
Wie heißen die Brennblasen?
Vision, Valor und Virtue – „Virtue“ ist eine umgebaute Gin-Brennblase.
Was ist Roe & Co Solera?
Der erste Single Malt aus eigener Dubliner Produktion (2024), gereift im Solera-Verfahren.
