Speyside · Single Malt

Glen Keith – das Versuchslabor der Speyside

Die Glen-Keith-Destillerie in Keith, gegenüber von Strathisla

Glen Keith in Keith – lange Experimentierbrennerei von Chivas, seit 2013 wieder aktiv.

Glen Keith war jahrzehntelang das Versuchslabor von Chivas: hier wurde mit dreifacher Destillation, Torf und neuen Techniken experimentiert. Nach Jahren des Stillstands läuft die Brennerei seit 2013 wieder.

Glen Keith auf einen Blick

Region
Speyside, Keith (Moray)
Gegründet
1957 (ab 1958 in Betrieb)
Eigentümer
Chivas Brothers (Pernod Ricard)
Stil
leicht, fruchtig
Torfgehalt
heute ungetorft (historisch getorftes „Glenisla")
Wasserquelle
lokale Quellen (Newmill / Crossburn)
Eigene Mälzung
nein (Malz zugekauft)
Maischebottich
Briggs-Lauter (ca. 8 t)
Washbacks
15 (9 Holz + 6 Edelstahl)
Brennblasen
6 (3 Wash / 3 Spirit)
Jahresproduktion
Kapazität rund 6 Mio. Liter/Jahr (Angaben variieren)
Fasspolitik
überwiegend Ex-Bourbon
Kern
Distillery Edition; Secret Speyside (21/25/28 J.)
Besonderheit
frühere Experimentierbrennerei; 1999 stillgelegt, 2013 wiedereröffnet
Offizielle Seite
keine eigene (Chivas / Secret Speyside)
Selbst
verkostet

Geschmacksprofil

Frucht
Leichtigkeit
Tropische Frucht
Vanille / Honig
Rauch

Glen Keith wurde 1957 in Keith gebaut, direkt gegenüber der Schwesterbrennerei Strathisla – als erste neu errichtete Speyside-Brennerei seit dem großen Whisky-Krach von 1898. Errichtet vom kanadischen Seagram-Konzern, gehört sie heute zu Chivas Brothers, der Scotch-Sparte von Pernod Ricard.

Über Jahrzehnte diente Glen Keith als Experimentierbrennerei: dreifache Destillation, gas-befeuerte Brennblasen, getorfte Versuche und eine der ersten automatischen Maischanlagen Schottlands. Von 1999 bis 2013 stand die Brennerei still, bevor sie renoviert wieder anlief.

Der Stil ist leicht und fruchtig, oft mit Glen Grant verglichen. Der Großteil fließt in Blends wie Chivas Regal. Als Single Malt wurde Glen Keith mit der Secret Speyside Collection (21, 25, 28 Jahre) breiter bekannt.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine Glen Keith-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.

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Über unser Netzwerk können wir tausende Whiskys organisieren, die wir nicht ständig vorrätig haben – von der gesuchten Sonderedition bis zum alten Jahrgang. Schreib uns einfach, was du suchst. Bitte plane etwas mehr Zeit ein als bei unseren vorrätigen Artikeln (übliche Lieferung 2–3 Tage).

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Ein Leben als Versuchslabor

Von der dreifachen Destillation bis zu neuen Hefen: Glen Keith war Chivas' Testfeld. Was mehrfache Destillation bewirkt, steht im Lexikon unter Zweifach- und Dreifachdestillation.

Glen Keith live erleben

Leicht und fruchtig, mit Apfel, Aprikose und tropischen Noten, dazu Vanille und Honig – ein zugänglicher, eleganter Speysider.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Glen Keith wissen möchtest.

Wem gehört Glen Keith?

Glen Keith gehört zu Chivas Brothers, der Scotch-Sparte von Pernod Ricard.

War Glen Keith geschlossen?

Ja. Von 1999 bis 2013 stand die Brennerei still, bevor sie renoviert wiedereröffnet wurde.

Warum gilt Glen Keith als Experimentierbrennerei?

Hier wurde jahrzehntelang mit dreifacher Destillation, gas-befeuerten Brennblasen, Torf und neuen Techniken experimentiert.

Welche Glen-Keith-Abfüllungen gibt es?

Die Distillery Edition sowie die Secret Speyside Collection mit 21, 25 und 28 Jahren.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.