Glenfiddich: der meistverkaufte Single Malt der Welt
Glenfiddich liegt im Tal des River Fiddich bei Dufftown.
Glenfiddich ist der meistverkaufte Single Malt der Welt – und für viele der Einstieg in die Kategorie. Seit 1886 in Familienhand (William Grant & Sons), steht die Brennerei für einen fruchtig-frischen, birnigen Stil und den ikonischen 12-Jährigen. Der 15er reift im Solera-Vat.
Glenfiddich auf einen Blick
- Region
- Speyside (Dufftown), Schottland
- Gegründet
- 1886/87 · William Grant
- Eigentümer
- William Grant & Sons (familiengeführt, 5. Generation)
- Stil
- Fruchtig-frisch (Birne), malzig, zugänglich
- Torfgehalt
- ungetorft
- Wasserquelle
- Robbie-Dhu-Quelle
- Eigene Mälzung
- nein (Malz von der Schwester Balvenie)
- Maischebottich
- 12 t
- Washbacks
- 48 aus Douglas-Fichte
- Brennblasen
- 10 Wash Stills · 20 Spirit Stills · eigene Kupferschmiede
- Jahresproduktion
- ca. 21 Mio. Liter reiner Alkohol
- Fasspolitik
- überwiegend Ex-Bourbon, dazu Oloroso-Sherry & Rum
- Kern
- 12, 15 (Solera), 18, 21 Jahre
- Besonderheit
- meistverkaufter Single Malt der Welt · 15 J. mit Solera-Vat
- Offizielle Seite
- glenfiddich.com
verkostet
Geschmacksprofil
Glenfiddich ist der Prototyp des fruchtig-frischen Speysides: frische Birne, Apfel und Malz, sauber und leicht. Der 15er wird über ein Solera-System vermählt und ist runder und honigsüßer.
Woher kommt der Name?
„Glenfiddich“ kommt aus dem Gälischen Gleann Fhiodhaich und bedeutet „Tal der Hirsche“ – daher der Hirsch auf dem Etikett.
Herkunft & Herstellung
Glenfiddich brennt in ungewöhnlich vielen, kleinen „Swan-Neck“-Brennblasen und beschäftigt eigene Kupferschmiede, um deren Form exakt zu erhalten – ein Grund für den konstant fruchtig-feinen Stil. Das Wasser stammt aus der Robbie-Dhu-Quelle.
Der 12-Jährige ist der weltweite Bestseller; der 15-Jährige reift im „Solera Vat“, einem stets teilbefüllten Bottich, der für gleichbleibende Tiefe und Honignoten sorgt. Trotz gigantischer Produktion bleibt die Qualität bemerkenswert konstant.
Die wichtigsten Abfüllungen
Glenfiddich 15 Jahre
Verkostungsnotiz: Sherry, Marzipan, Zimt, Ingwer
Glenfiddich 12 Jahre
Verkostungsnotiz: malzig, süß, fruchtig, Birne, Karamell, Eiche
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Glenfiddich ist der freundliche Weltstar im Tasting – fruchtig, zugänglich und ein perfekter Referenzpunkt.
Whisky-Tastings entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Glenfiddich wissen möchtest.
Wonach schmeckt Glenfiddich?
Fruchtig-frisch mit Birne, Apfel und Malz. Der 15er ist runder und honigsüßer durch das Solera-System.
Ist Glenfiddich der meistverkaufte Single Malt?
Ja, Glenfiddich ist der meistverkaufte Single Malt Scotch der Welt.
Was bedeutet Glenfiddich?
„Tal der Hirsche“ – daher der Hirsch im Logo.
Welcher Glenfiddich ist der beste Einstieg?
Der 12 Jahre. Für mehr Tiefe der 15 Jahre mit Solera-Reifung.
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Hinweis: Speyside-Regionsseite und die Lexikon-Knoten sind noch nicht gebaut – die Links stehen auf der To-do-Liste und werden nachgezogen.
