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Speyside · Single Malt

Glenlivet: die Wiege des Single Malt

Die Glenlivet-Destillerie in der Speyside

The Glenlivet liegt abgelegen im Livet-Tal bei Ballindalloch.

The Glenlivet ist so etwas wie der Prototyp des Speyside-Stils: elegant, blumig und leicht. 1824 als erste lizenzierte Brennerei der Region gegründet, gilt sie als Wiege des legalen Single Malt. Heute gehört Glenlivet zu Chivas Brothers (Pernod Ricard) und ist einer der meistverkauften Malts der Welt.

Glenlivet auf einen Blick

Region
Speyside (Livet-Tal), Schottland
Gegründet
1824 · George Smith – erste lizenzierte Brennerei der Region
Eigentümer
Chivas Brothers (Pernod Ricard)
Stil
Elegant, blumig, leicht – der „Speyside-Prototyp“
Wasserquelle
Josie's Well
Eigene Mälzung
nein (seit 1966)
Maischebottich
12 t
Washbacks
8 aus Holz (je 59.000 l)
Brennblasen
7 Wash Stills · 7 Spirit Stills (lange, schmale Hälse → leichter Stil)
Jahresproduktion
ca. 10,5 Mio. Liter reiner Alkohol
Fasspolitik
amerikanische & europäische Eiche
Kern
Founder's Reserve, 12, 15 French Oak, 18
Besonderheit
Pionier des legalen Brennens · weltweit meistverkaufter Malt
Offizielle Seite
theglenlivet.com
Selbst
verkostet

Geschmacksprofil

Blumig / Elegant
Frucht
Malz
Süße
Leichtigkeit

Glenlivet ist der Inbegriff des eleganten Speysides: Blüten, Zitrus, Birne und Honig, fein und leicht. Ein sauberer, zugänglicher Stil, der die Kategorie mitgeprägt hat.

Herkunft & Herstellung

Glenlivet brennt mit weichem Wasser aus Josie's Well in besonders hohen, schmalen Brennblasen – die langen Hälse fördern einen leichten, sauberen Spirit. Genau dieser Stil gilt als Blaupause für „Speyside“.

Historisch war Glenlivet die erste Brennerei, die nach dem Excise Act von 1823 eine Lizenz erwarb – ein mutiger Schritt in einer Zeit weit verbreiteter Schwarzbrennerei. Heute ist der Name weltweit ein Synonym für zugänglichen Single Malt.

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Glenlivet ist der elegante Referenz-Speyside im Tasting – leicht, blumig und historisch bedeutend.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Glenlivet wissen möchtest.

Wonach schmeckt Glenlivet?

Elegant, blumig und leicht: Blüten, Zitrus, Birne und Honig. Ein sauberer, zugänglicher Stil.

Warum gilt Glenlivet als Wiege des Single Malt?

Glenlivet war 1824 die erste Brennerei der Region, die nach dem Excise Act legal eine Lizenz erhielt.

Wem gehört Glenlivet?

The Glenlivet gehört zu Chivas Brothers und damit zu Pernod Ricard.

Welcher Glenlivet ist der beste Einstieg?

Klassisch der 12 Jahre; im Sortiment führen wir den 15 French Oak und den 18 Batch Reserve.

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Hinweis: Speyside-Regionsseite und die Lexikon-Knoten sind noch nicht gebaut – die Links stehen auf der To-do-Liste und werden nachgezogen.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.