Glenfarclas: familiengeführter Sherry-Klassiker
Glenfarclas liegt in Ballindalloch am Fuß des Ben Rinnes.
Glenfarclas ist einer der letzten großen familiengeführten Speyside-Malts: seit 1865 in der Hand der Familie Grant, kompromisslos sherrybetont und langlebig. Die riesigen, direkt gasbefeuerten Brennblasen und die durchgehende Oloroso-Reifung machen den Stil unverwechselbar.
Glenfarclas auf einen Blick
- Region
- Speyside (Ballindalloch), Schottland
- Gegründet
- 1836 lizenziert · ab 1865 Familie Grant
- Eigentümer
- J. & G. Grant (familiengeführt, unabhängig)
- Stil
- Klassisch sherrybetont, kräftig, langlebig
- Wasserquelle
- Ben Rinnes
- Eigene Mälzung
- nein (seit den 1970ern)
- Maischebottich
- 17 t
- Washbacks
- 12 aus Edelstahl
- Brennblasen
- 3 Wash · 3 Spirit – die größten der Speyside, direkt gasbefeuert
- Jahresproduktion
- ca. 4 Mio. Liter reiner Alkohol
- Fasspolitik
- durchgehend Oloroso-Sherry
- Kern
- Glenfarclas 10, 12, 15, 21, 25 & 105 Cask Strength
- Besonderheit
- eine der letzten unabhängigen Familien-Brennereien · ~68.000 Fässer vor Ort
- Offizielle Seite
- glenfarclas.com
verkostet
Geschmacksprofil
Glenfarclas ist der Inbegriff des klassischen Sherry-Speysides: Rosinen, Nuss, Trockenfrucht und Würze, kräftig und wärmend. Die direkt befeuerten Stills geben dem Brand zusätzliche Tiefe.
Herkunft & Herstellung
Glenfarclas brennt mit weichem Wasser vom Ben Rinnes in den größten Brennblasen der Speyside – und als eine der wenigen noch direkt mit Gas befeuert, was dem Spirit mehr Körper und geröstete Noten verleiht.
Gereift wird konsequent in Oloroso-Sherryfässern; rund 68.000 Fässer lagern vor Ort in traditionellen Dunnage-Warehouses. Die Familie Grant führt das Haus unabhängig – Qualität und Wert stehen über kurzfristigem Trend.
Die wichtigsten Abfüllungen
Glenfarclas 10 Jahre
Verkostungsnotiz: Sherry, Malz, Trockenfrüchte, Vanille, Zimt
Glenfarclas 15 Jahre
Verkostungsnotiz: Sherry, Malz, Gebäck, Orange, schwarzer Pfeffer
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Glenfarclas ist der klassische Sherry-Moment im Tasting – traditionsreich, tief und familiengeführt.
Whisky-Tastings entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Glenfarclas wissen möchtest.
Wonach schmeckt Glenfarclas?
Klassisch sherrybetont: Rosinen, Nuss, Trockenfrucht und Würze, kräftig und wärmend.
Was macht Glenfarclas besonders?
Es ist eine der letzten unabhängigen, familiengeführten Speyside-Brennereien – mit den größten, direkt befeuerten Brennblasen der Region.
Welcher Glenfarclas ist der beste Einstieg?
Der 10 Jahre. Der 15 Jahre gilt vielen als die Referenz der Marke.
Wem gehört Glenfarclas?
Glenfarclas gehört seit 1865 der Familie Grant (J. & G. Grant) und ist unabhängig.
Weiterlesen & nachschlagen
Hinweis: Speyside-Regionsseite und die Lexikon-Knoten sind noch nicht gebaut – die Links stehen auf der To-do-Liste und werden nachgezogen.
