Speyside · Single Malt

Glentauchers – die Schule der Brenner

Die Glentauchers-Destillerie in Mulben bei Keith, Speyside

Glentauchers in Mulben – eine bewusst handwerkliche Brennerei und Ausbildungsstätte.

Glentauchers gilt als eine der ursprünglichsten Brennereien der Speyside: fast alles läuft von Hand. Genau deshalb nutzt der Eigentümer sie als Ausbildungsstätte – als Schule für angehende Brenner.

Glentauchers auf einen Blick

Region
Speyside, Mulben bei Keith
Gegründet
1897/98
Eigentümer
Chivas Brothers (Pernod Ricard)
Stil
leicht, fruchtig, floral
Torfgehalt
ungetorft
Wasserquelle
Rosarie Burn
Eigene Mälzung
nein (Malz zugekauft)
Maischebottich
Full-Lauter (ca. 12 t)
Washbacks
6 aus Oregon Pine
Brennblasen
6 (3 Wash / 3 Spirit)
Jahresproduktion
ca. 4 Mio. Liter/Jahr
Fasspolitik
überwiegend Ex-Bourbon
Kern
Ballantine's The Glentauchers 15
Besonderheit
sehr traditionelle, manuelle Produktion (Ausbildungsdestillerie); Kern-Malt von Ballantine's
Offizielle Seite
keine eigene (Chivas / Ballantine's)
Selbst
verkostet

Geschmacksprofil

Frucht
Leichtigkeit
Floral
Malz
Rauch

Glentauchers wurde Ende der 1890er in Mulben bei Keith gegründet, zur Belieferung der Buchanan-Blends. Heute gehört die Brennerei zu Chivas Brothers, der Scotch-Sparte von Pernod Ricard, und ist ein wichtiges Rückgrat des Blends Ballantine's.

Ihre Besonderheit ist die bewusst wenig automatisierte Produktion: Die Brenner ziehen Hebel von Hand, öffnen Ventile manuell und kontrollieren die Schnittpunkte per Thermometer und Aräometer. Genau deshalb setzt Chivas Brothers Glentauchers als Ausbildungsstätte ein – wer hier lernt, versteht das Handwerk von Grund auf.

Der Stil ist leicht, fruchtig und floral – ein klassischer, eleganter Speysider. Als eigenständiger Single Malt ist Glentauchers selten und vor allem bei unabhängigen Abfüllern zu finden.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine Glentauchers-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.

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Handwerk statt Automatik

Bei Glentauchers zählt das Gespür des Brenners – etwa beim Abtrennen des Herzstücks. Wie dieser Schnitt funktioniert, steht im Lexikon unter Herzstück.

Glentauchers live erleben

Leicht und fruchtig, mit floralen Noten, Cassis und einer weichen Malzsüße – ein eleganter, klassischer Speysider.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Glentauchers wissen möchtest.

Wem gehört Glentauchers?

Glentauchers gehört zu Chivas Brothers, der Scotch-Sparte von Pernod Ricard.

Warum ist Glentauchers eine „Schule" für Brenner?

Weil die Produktion bewusst manuell läuft. Chivas Brothers bildet hier Brenner aus, die das Handwerk von Grund auf lernen.

Welcher Blend enthält Glentauchers?

Glentauchers ist ein Rückgrat des Blends Ballantine's.

Warum ist Glentauchers als Single Malt selten?

Fast die gesamte Produktion fließt in Blends; eigenständige Abfüllungen kommen meist von unabhängigen Abfüllern.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.