Amerikanischer Whiskey · Kentucky Craft

Log Still – die Rückkehr der Familie Dant

Die Log Still Distillery in Gethsemane, Kentucky

Log Still in Gethsemane, Kentucky – die Rückkehr der Brennerdynastie Dant.

Log Still Distillery im ländlichen Nelson County, Kentucky, ist das Herzensprojekt der Familie Dant, deren Brenntradition bis 1836 zurückreicht. Auf dem weitläufigen Anwesen Dant Crossing verbindet sie Brennerei, Amphitheater und Gästehaus.

Log Still auf einen Blick

Region
Gethsemane, Nelson County, Kentucky
Gegründet
angekündigt 2019, eröffnet 2021
Eigentümer
Familie Dant (unabhängig)
Stil
Kentucky Straight Bourbon und Rye
Kernmarken
Monk's Road, Rattle & Snap, Remington Reserve
Historie
Dant-Brenntradition seit 1836
Besonderheit
Anwesen Dant Crossing mit Amphitheater und Gästehaus
Selbst
verkostet

Geschmacksprofil

Süße
Würze
Frucht
Vanille/Karamell
Eiche
Rauch

Die Familie Dant zählt zu den historischen Brennerdynastien Kentuckys; ihre Wurzeln reichen bis Joseph Washington Dant und das Jahr 1836. Mit Log Still kehrten J.W. „Wally“ Dant und Cousin Charles Dant in Gethsemane an die eigene Familientradition zurück.

Dant Crossing

Die Brennerei liegt auf dem weitläufigen Anwesen Dant Crossing, das neben der Produktion ein Amphitheater, einen See und Übernachtungsmöglichkeiten umfasst – ein Ausflugsziel im ländlichen Nelson County. Historisch steht der Ort in der Tradition der früheren F.M. Head Distillery.

Monk's Road und mehr

Zu den Marken zählen Monk's Road und Rattle & Snap. Die Familie stellt bewusst klar, dass Log Still nicht mit der älteren, an andere Konzerne verkauften Marke J.W. Dant verbunden ist.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine Log Still-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.

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Log Still steht für familiengeführten Craft-Bourbon in historischer Tradition. Bei unseren Whisky-Tastings ordnen wir die neue Generation der Kentucky-Brennereien ein.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Log Still wissen möchtest.

Wer steht hinter Log Still?

Die Familie Dant, deren Brenntradition bis 1836 zurückreicht; treibende Kräfte sind Wally und Charles Dant.

Was ist Dant Crossing?

Das Anwesen der Brennerei mit Amphitheater, See und Gästehaus im Nelson County.

Ist Log Still mit der Marke J.W. Dant verbunden?

Nein; die Familie stellt klar, dass Log Still nicht mit der älteren, verkauften Marke J.W. Dant zusammenhängt.

Seit wann gibt es Log Still?

Angekündigt 2019, eröffnet 2021.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.