Japanischer Whisky · Single Malt

Miyagikyo – fruchtig-milder Single Malt aus Sendai

Die Miyagikyo Distillery bei Sendai

Miyagikyo – Nikkas fruchtig-milde zweite Malt-Destillerie, Heimat der Coffey Stills.

Miyagikyo ist Nikkas zweite Malt-Destillerie, 1969 in einem Flusstal bei Sendai gegründet. Ihr Stil ist fruchtig und mild – der sanfte Gegenpol zum kräftigen Yoichi.

Miyagikyo auf einen Blick

Region
Sendai, Präfektur Miyagi
Gegründet
1969
Eigentümer
Nikka Whisky (Asahi Group)
Stil
Single Malt, fruchtig-mild
Kernmarke
Miyagikyo Single Malt
Besonderheit
Heimat der Nikka Coffey Stills
Zusätzlich
Coffey Grain und Coffey Malt
Selbst
verkostet

Geschmacksprofil

Frucht
Süße
Malzig
Eiche
Würze
Rauch

Masataka Taketsuru suchte für Nikkas zweite Destillerie bewusst einen Standort mit anderem Charakter als Yoichi. 1969 fand er ihn in einem bewaldeten Flusstal bei Sendai. Große Brennblasen und Dampferhitzung ergeben hier einen deutlich milderen, fruchtigeren Malt.

Die Coffey Stills

In Miyagikyo stehen Nikkas berühmte Coffey Stills – kontinuierliche Brennapparate, aus denen der geschätzte Coffey Grain und der ungewöhnliche Coffey Malt stammen.

Sanfter Gegenpol

Mit seinem weichen, fruchtigen Profil ergänzt Miyagikyo den robusten Yoichi. Zusammen bilden die beiden Häuser das Rückgrat der Nikka-Blends.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine Miyagikyo-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.

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Miyagikyo live erleben

Miyagikyo steht für den milden, fruchtigen Stil Nikkas. Bei unseren Whisky-Tastings stellen wir ihn dem kräftigen Yoichi gegenüber.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Miyagikyo wissen möchtest.

Was ist der Unterschied zu Yoichi?

Miyagikyo ist milder und fruchtiger, Yoichi kräftiger und maritimer.

Wem gehört Miyagikyo?

Nikka Whisky, das zur Asahi Group gehört.

Was sind Coffey Stills?

Kontinuierliche Brennapparate; in Miyagikyo entstehen daraus Coffey Grain und Coffey Malt.

Wann wurde Miyagikyo gegründet?

1969 als zweite Malt-Destillerie von Nikka.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.