Hakushu – Single Malt aus den japanischen Alpen
Hakushu – Suntorys „grüne“, waldig-frische Single-Malt-Destillerie in den Bergen.
Hakushu ist Suntorys zweite Malt-Destillerie, 1973 in den Wäldern der japanischen Alpen gegründet. Sie ist für ihren frischen, leicht rauchigen und „grünen“ Stil bekannt.
Hakushu auf einen Blick
- Region
- Hokuto, Präfektur Yamanashi
- Gegründet
- 1973
- Eigentümer
- Suntory (Suntory Holdings)
- Stil
- Single Malt, oft leicht getorft
- Kernmarke
- Hakushu 12 Jahre
- Besonderheit
- waldig-frischer, „grüner“ Charakter
- Lage
- eine der höchstgelegenen Destillerien der Welt
verkostet
Geschmacksprofil
Hakushu liegt in einem Waldgebiet am Fuß der japanischen Südalpen, auf rund 700 Metern Höhe. Die kühle, feuchte Umgebung und das weiche Bergwasser prägen den Charakter: frisch, grün und mit einem Hauch Rauch.
Der „grüne“ Malt
Hakushu gilt als der frischeste unter den Suntory-Malts – mit Noten von grünen Kräutern, Minze und Zitrus, unterlegt von einem leichten Torfrauch. Der Hakushu 12 ist der Klassiker des Hauses.
Gegenpol zu Yamazaki
Zusammen mit dem fruchtig-würzigen Yamazaki bildet Hakushu die Basis vieler Suntory-Blends wie Hibiki. Die beiden Häuser ergänzen sich zu einem breiten Aromenspektrum.
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine Hakushu-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
Nicht dabei? Wir besorgen fast jeden Whisky für dich
Über unser Netzwerk können wir tausende Whiskys organisieren, die wir nicht ständig vorrätig haben – von der gesuchten Sonderedition bis zum alten Jahrgang. Schreib uns einfach, was du suchst. Bitte plane etwas mehr Zeit ein als bei unseren vorrätigen Artikeln (übliche Lieferung 2–3 Tage).
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Hakushu live erleben
Hakushu steht für den frischen, grünen Stil des japanischen Whiskys. Bei unseren Whisky-Tastings vergleichen wir ihn mit dem würzigeren Yamazaki.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Hakushu wissen möchtest.
Was macht Hakushu besonders?
Sein frischer, „grüner“, leicht rauchiger Stil und die hohe Bergwaldlage.
Wem gehört Hakushu?
Dem Konzern Suntory.
Ist Hakushu getorft?
Er ist meist leicht getorft, mit einem dezenten Rauchton.
Wann wurde Hakushu gegründet?
1973 als zweite Malt-Destillerie von Suntory.
