Nun's Island – Galways verschwundene Whiskey-Größe
Die Persse's / Nun's Island Distillery in Galway – einst die bedeutendste Brennerei Westirlands.
Die Persse's Distillery auf Nun's Island in Galway war einst die bedeutendste Brennerei Westirlands. Rund 400.000 Gallonen im Jahr, weltberühmt – und um 1908 verschwunden.
Nun's Island auf einen Blick
- Region
- Nun's Island, Galway, Irland (am River Corrib)
- Gegründet
- 1815 durch Henry Stratford Persse (später auf Nun's Island verlegt)
- Geschlossen
- Brennbetrieb um 1908 eingestellt; Auflösung bis Mitte der 1910er
- Status heute
- Reste am Corrib erhalten; ein Lagerhaus nutzt heute die University of Galway
- Stil
- Irish Single Pot Still aus lokaler Gerste, als 7- und 10-Jähriger abgefüllt
- Ausstoß (Spitze)
- rund 400.000 Gallonen pro Jahr, über 100 Beschäftigte
- Besonderheit
- bedeutendste Brennerei Westirlands; früh eigene Flaschenabfüllung (ab 1893)
verkostet
Geschmacksprofil
Auf einer kleinen Insel in der Gabelung des River Corrib stand einst die bedeutendste Brennerei Westirlands: die Persse's Distillery, besser bekannt als Nun's Island. Henry Stratford Persse gründete das Geschäft 1815; unter der Familie wuchs es zum industriellen Herzstück Galways.
Weltberühmter Galway Whisky
Auf dem Höhepunkt brannte Nun's Island rund 400.000 Gallonen pro Jahr – so viel wie Bushmills jener Zeit – mit drei Pot Stills und über 100 Beschäftigten. Ab 1893 füllte die Brennerei ihren Whiskey selbst als 7- und 10-Jährigen ab, für die damalige Zeit ungewöhnlich. Detaillierte historische Verkostungsnotizen sind nicht überliefert.
Niedergang um 1908
Sinkender Absatz, die Konkurrenz der großen Dubliner Brennereien und der Vormarsch des schottischen Blended-Whiskys ließen den Betrieb um 1908 enden; die Firma löste sich bis Mitte der 1910er auf. Über 50 Arbeitsplätze gingen verloren.
Was blieb
Reste der Anlage sind am Corrib bis heute sichtbar; ein altes Lagerhaus nutzt die University of Galway. Die moderne Micil Distillery in Galway knüpft thematisch an das Erbe an – ohne direkte Nachfolge.
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine Nun's Island-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
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Whisky anfragenNun's Island heute
Originalabfüllungen sind extrem selten – eine Flasche wurde 2005 für 146.000 Euro angeboten. Frag uns nach der Galway-Whiskey-Geschichte.
Nun's Island live erleben
Nun's Island steht für den verschwundenen Whiskey Westirlands. Bei unseren Whisky-Tastings ordnen wir die geschlossenen Brennereien ein.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Nun's Island wissen möchtest.
Wo stand die Nun's Island Distillery?
Auf einer Insel im River Corrib in Galway; gegründet 1815 von der Familie Persse.
Wann wurde sie geschlossen?
Der Brennbetrieb endete um 1908; die Firma löste sich bis Mitte der 1910er auf.
Wie groß war die Brennerei?
Auf dem Höhepunkt rund 400.000 Gallonen pro Jahr – so viel wie Bushmills jener Zeit.
Gibt es heute wieder Galway-Whiskey?
Die moderne Micil Distillery knüpft an das Erbe an, ist aber keine direkte Nachfolgerin von Persse.
