Barbera
dicht & fruchtig
Italien
2021
13,5% vol.
Über das produkt
Elio Filippino - Barbera d´ Alba Nuela
Der Barbera Piemonte Nuela vom Weingut Elio Filippino glänzt mit einem
tiefdunklen Rubinrot im Glas; reichhaltiges Bukett mit Aromen reifer Früchte.
Vollmundig und zupackend am Gaumen, mittellanger Abgang. Der italienische
Rotwein aus dem Piemont schmeckt ausgezeichnet zu dem berühmten Gericht Bagna
Cauda (eine Art Gemüsefondue), passt aber auch zu Fleischgerichten wie Bollito
Misto (gemischtes Kochfleisch) und zu ausgereiften Käsesorten.
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig
Würzig
Geschmacksnoten
vollmundig & zupackend
Vanille
Lakritze
Pflaume
Holz
Sauerkirsche
Elio Filippino
Das renommierte Weingut Elio Filippino befindet sich in der idyllischen Gemeinde Neive, die am rechten Ufer des Tanaro-Flusses liegt und nahe der Trüffelhauptstadt Alba. Diese Region ist bekannt für ihre faszinierenden Landschaften, steilen Hügel und ihre Bedeutung für den Weinbau. Die Geschichte des Weinguts begann im frühen 20. Jahrhundert, als Evaristo Filippino im Weiler Serra Capelli den ersten Weinberg anlegte. Dieses bescheidene Stück Land legte den Grundstein für eine reiche Familientradition.
In den 1950er Jahren übernahm Evaristos Sohn Domenico das Erbe und führte das Weingut zu neuen Höhen. Er nutzte die exquisiten Trauben seines Vaters und begann mit der Produktion eigener, hochwertiger Weine. Domenicos Hingabe und Können wurden bald weithin anerkannt, und das Weingut etablierte sich als eine der Spitzenadressen in der Region.
Piemont (Italien)
Rechtliche Angaben und Inhaltsstoffe
Farbe
rot
Herkunftsland
Italien
Region
Piemont (D.O.C.)
Rebsorte
Stil
dicht & fruchtig
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Trinktemperatur
18 °C
Typ
Rotwein
Säuregehalt
5,76g/l
Weingut
Abfüller: Ellio Filippino Frazione, Serra Capelli, 5 12057 Neive (Cn) Piemonte Italien
Inhalt
0,75l
Aromen
Vanille, Pflaume, Lakritze, Holz, Sauerkirsche
Geschmack
trocken
Barbera d´Alba Nuela
Verkehrsbezeichnung
2,2g/l
Restsüße
gutes Reifepotential
Trinkreife
slowenische Eiche
Ausbau
Korken
Verschluss
Jahrgang
2021
Allergene
enthält Sulfite
Abgang
mittel anhaltend
Mindestalter 18 Jahre
Ja