Moschofilero ist eine rosaschalige, stark aromatische Sorte vom Peloponnes, Leitsorte von Mantinia. Sie ergibt leichte, blumige Weißweine und Schaumweine mit frischer Säure.
Moschofilero ist Griechenlands duftigste Sorte. Ihre Beeren haben eine rosa-graue Schale — sie gehört zu den „grauen" Trauben wie Grauburgunder —, doch gekeltert wird sie fast immer zu hellem, aromatischem Weißwein. Typisch sind intensive Aromen von Rose, Orangenblüte, Muskat und Zitrus, getragen von leichter Struktur, niedrigem Alkohol und lebhafter Säure. Ihre Heimat ist die kühle Hochebene von Mantinia in Arkadien, wo die Höhe die Aromatik und Frische bewahrt. Weil sie so viel Duft und Säure mitbringt, eignet sich Moschofilero auch bestens für Schaumwein. Sie ist ein idealer Aperitif- und Sommerwein und für viele der zugänglichste Einstieg in die aromatische Seite Griechenlands.
