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Pošip

Pošip ist eine weiße Sorte von der dalmatinischen Insel Korčula. Sie ergibt körperreiche, aromatische Weißweine mit mediterranen Kräuter- und Fruchtnoten.

Auch bekannt als: Pošip, Posip

Pošip ist der bekannteste weiße Inselwein Dalmatiens und stammt ursprünglich von der Insel Korčula, wo er als eine der ersten kroatischen Weißweinsorten überhaupt geschützt wurde. Er ist heute über die dalmatinische Küste verbreitet. Pošip ergibt körperreiche, mittelkräftige Weißweine mit guter Struktur und moderater Säure, geprägt von Aromen reifer gelber Frucht (Aprikose, Feige), Zitrus, mediterranen Kräutern und einem Hauch Mandel. Er verträgt sowohl den frischen Stahltankausbau als auch die Reife im Holz, die ihm zusätzliche Fülle gibt. Als sonnengereifter, aromatischer Küstenweißwein passt Pošip hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten der dalmatinischen Küche. Er ist der Beweis, dass Dalmatien nicht nur wuchtige Rote, sondern auch charaktervolle Weißweine hervorbringt.

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