Savoyen ist eine alpine Weinregion im Osten Frankreichs nahe der Schweiz und Italien. In den Bergtälern entstehen vor allem leichte, frische Weißweine mit lebendiger Säure, etwa aus den Rebsorten Jacquère und Altesse. Die Weine passen gut zur regionalen Käseküche wie Fondue und Raclette.
Savoyen (französisch Savoie) liegt in den französischen Alpen im Osten des Landes, nahe der Schweizer und italienischen Grenze. Der Weinbau findet in den Berg- und Seetälern statt, oft in beträchtlicher Höhe.
Das kühle Bergklima prägt vor allem leichte, spritzige Weißweine mit hoher Säure. Wichtigste Sorten sind die Jacquère und die feinere Altesse (Roussette). Sie ergeben trockene, mineralische Weine, die jung getrunken werden.
Daneben gibt es leichte Rotweine, etwa aus der Mondeuse. Savoyer Weine sind eng mit der Alpenküche verbunden und gelten als klassische Begleiter zu Käsegerichten wie Fondue und Raclette.
Siehe auch: Jura.
