Time2Taste Lexikon
Italienischer Weinbau"
Italien ist einer der größten Weinproduzenten der Welt und das Land mit der größten Rebsortenvielfalt. In allen 20 Regionen wird Wein gemacht — von Barolo bis Prosecco.
Auch bekannt als: Italienischer Weinbau, Wein aus Italien, Italienischer Wein
Italien ist meist der mengenmäßig größte Weinproduzent der Welt und besitzt die weltweit größte Vielfalt an autochthonen Rebsorten — über 350 zugelassene. In allen 20 Regionen wächst Wein. Die drei bekanntesten sind das Piemont mit Barolo und Barbaresco aus der Rebe Nebbiolo, die Toskana mit Chianti und Brunello aus Sangiovese samt den Super Tuscans, und das Venetien mit Prosecco und dem kräftigen Amarone. Die Qualität regelt seit 1963 das vierstufige System DOC und DOCG. Ob leichter Weißwein, prickelnder Schaumwein oder wuchtiger Rotwein — italienischer Wein hält für jeden Anlass ein Highlight bereit.
