Somló ist eine winzige Weißweinregion auf einem erloschenen Vulkankegel in Westungarn. Auf Basalt entstehen straffe, mineralische, langlebige Weine, vor allem aus der Sorte Juhfark.
Somló ist eine der kleinsten und eigenwilligsten Weinregionen Ungarns — ein einzelner erloschener Vulkan, der wie eine Insel aus der Ebene ragt. Der Basaltboden und die steilen Hänge bringen Weißweine hervor, die als besonders mineralisch, rauchig und säurebetont gelten und über Jahre reifen. Leitsorte ist die rare Juhfark („Schafschwanz"), dazu Furmint, Hárslevelű und Olaszrizling. Um den Wein von Somló ranken sich Legenden: Er galt als „Wein der Hochzeitsnacht", dem man nachsagte, er zeuge männliche Nachkommen — weshalb ihn angeblich sogar die Habsburger schätzten. Jenseits der Anekdote ist Somló heute vor allem eines: eine Kultadresse für kompromisslose, herkunftsgeprägte Vulkanweißweine in Kleinstmengen.
