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Südwestfrankreich

Südwestfrankreich (französisch Sud-Ouest) fasst mehrere Weingebiete im Südwesten des Landes zusammen, abseits von Bordeaux. Es ist bekannt für kräftige, tanninreiche Rotweine: Madiran aus der Tannat-Traube und Cahors aus Malbec. Dazu kommen Süßweine wie der Jurançon aus den Pyrenäen. Die Region ist sehr vielfältig.

Auch bekannt als: Sud-Ouest, Cahors, Madiran

Südwestfrankreich, französisch Sud-Ouest, ist keine einheitliche Region, sondern ein Sammelbegriff für viele Weingebiete im Südwesten des Landes rund um Bordeaux, aber außerhalb davon. Von den Pyrenäen bis ins Hinterland reicht ein Flickenteppich eigenständiger Appellationen.

Prägend sind kräftige, tanninreiche Rotweine aus heimischen Sorten. Madiran beruht auf der sehr tanninstarken Tannat, Cahors auf dem dunklen Malbec (dort Côt genannt). Beide gelten als robuste, langlebige Weine.

Daneben entstehen Süßweine wie der Jurançon aus dem Vorland der Pyrenäen sowie vielfältige Weine aus Gaillac und Bergerac. Südwestfrankreich gilt als Schatzkammer alter, autochthoner Rebsorten.

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