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Wash Still (Rohbrandblase)

Die Wash Still ist die erste Brennblase im Pot-Still-Verfahren. In ihr wird die vergorene Wash erhitzt. Der Alkohol verdampft, kondensiert und ergibt die sogenannten Low Wines mit rund zwanzig bis fünfundzwanzig Prozent Alkohol. Diese wandern anschließend in die zweite Blase, die Spirit Still.

Auch bekannt als: Wash Still, Rohbrandblase, erste Brennblase, Rauhbrandblase, Low Wines Still

Die Wash Still ist die erste Pot Still im Prozess. In ihr wird die vergorene Wash erhitzt; heraus kommen die Low Wines mit etwa 20 bis 25 Prozent Alkohol.

Sie ist der erste Schritt der Doppeldestillation. Die Low Wines gehen danach in die zweite Blase weiter.

Verwandte Begriffe: Spirit Still (Feinbrandblase) und Refill-Fass.

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